ชิฟฟ่อนชาเขียว Matcha chiffon cake
ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ 3 ปอนด์
(ส่วนผสมของไข่แดง)
1. ไข่แดง 6 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. แป้งเค้ก 90 กรัม
4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
5. ผงชาเขียว 20 กรัม
6. น้ำมันพืช 65 กรัม
7. นมสดหรือน้ำ 80 กรัม
8. กลิ่นชาเขียว 1 ช้อนชา
9.เกลือ 1/4 ช.ช.
(ส่วนผสมของไข่ขาว)
1.ไข่ขาว 6 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 70 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery
25 май 2017
