#cake #chocolate #เค้กชาเขียว
เค้กชาเขียวมัจฉะครีมสด
สูตรเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 50 มล.
นมสด 50 มล.
ผงชาเขียวมัจฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ส่วนเมอแรงค์
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนซอสชาเขียว
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ผงชาเขียวมัจฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งกวนใส้ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 250 กรัม
แป้นหมุนเค้กไม้ยางพารา 👉🏼 shope.ee/5Ux0HcEWkD
กระทะหินอ่อนสุดโมเดิร์น👉🏼 shope.ee/99qIfYnWlf
สามารถติดตามได้ที่เพจ
/ ปรุงเองกินได้-10231698...
ติดต่องาน Chayanaphatk@gmail.com
17 янв 2023
