สูตรบัตเตอร์ครีม • บัตเตอร์ครีม Butter Cr...
สูตรชิฟฟ่อนวานิลลา
1. ไข่แดง 6 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 120 +120กรัม
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
3.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
4.นมสดจืด 160 ml.
5.แป้งเค้ก 200 กรัม
6.ผงฟู 2 ช้อนชา
7.น้ำมันรำข้าว 80 ml.
8.ไข่ขาว 6 ฟอง
9.ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา
พิมพ์ถาดขนาด 30x30 cm.
อบไฟ บนล่าง 170 c ํ ประมาณ 30-35 นาที (หรือจนกว่าจะสุก)
Butter recipe • บัตเตอร์ครีม Butter Cr...
Vanilla chiffon recipe
1. 6 egg yolks
2. 120 +120 grams of sugar
3. 1/2 teaspoon salt
3. 1 teaspoon vanilla flavoring
4. Fresh milk, 160 ml.
5. Cake flour 200 grams
6. 2 teaspoons baking powder
7. Rice bran oil 80 ml.
8. 6 egg whites
9. Cream of Tartar 1/2 teaspoon
Pan size 30x30 cm.
Bake at 170 c ํ for 30-35 minutes.
22 ноя 2019
