ชีสเค้กญี่ปุ่นไม่ใช้สารเสริม นุ่มหวานมัน: Japanese Cheesecake 

ส่วนผสม
ครีมชีส 160 กรัม
เนยจืด 35 กรัม
แป้งเค้ก 30 กรัม
นม 1/4 ถ้วยตวง
ไข่แดง 3 ฟอง
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำส้มสายชู 1/4 ชช
น้ำตาลทราย 4 ชต
อบความร้อน 250F 60 นาที, 275F 20 นาที, 550F 3 นาที
เตาอบแต่ละบ้านมีความร้อนไม่เท่ากันปรับเปลี่ยนตามความร้อนของเตาน่ะค่ะจะเห็นว่าเตาอบที่บ้านเก่ามาก ความร้อนอาจไม่ดีเท่ากับรุ่นใหม่
Music: Dear Autumn
Musician: @iksonofficial