#ฝึกทำขนม #อินอินCooking
ส่วนผสมเปลือกชูครีม
1. แป้งเค้ก / แป้งสาลี 120 กรัม
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
4.เนยสดจืด 100 กรัม
5.ไข่ไก่#1 3 ฟอง
6.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
7.น้ำเปล่า 250 กรัม
(วอร์มเตาอบ 20 นาที ก่อนอบ)
เวลาอบขนม ใช้ไฟ 200 องศา ไฟบน-ล่าง เวลาประมาณ 20-30 นาที
#อบขนมสุกแล้ว อย่ารีบนำขนมออกจากเตาอบ ให้เปิดฝาแง้มๆไว้ก่อน ประมาณ 5-10 นาที ขนมจะได้ไม่ฟีบ แล้วพักไว้ให้เย็นในตะแกรง
............🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...........
Cream puffs ingredients 1. Cake flour / Wheat flour 120 grams 2.1 teaspoon baking powder 3.1 / 2 teaspoon salt 4.100 grams unsalted butter 5.3 # 1 eggs 6. 1 teaspoon vanilla extract 7. 250 grams Water (Warm the oven 20 minutes before baking) When baking, use a 200 degree fire, the upper and lower fire takes about 20-30 minutes #Baking Do not rush to take the snacks out of the oven. Leave the lid ajar for 5-10 minutes so that the dessert will not spoil. Then set aside to cool in a wire rack.
25 мар 2021
