ซาลาเปา.ไส้ครีมสุดโปรด หวานเล็กน้อย หอมนุ่มๆ ลูกเดียวไม่พอ. กี่ลูกดี!!!♥️👍 

ส่วนประกอบไส้ครีม.
นมข้นหวาน40กรัม
นมสดจืด180กรัม
ไข่ไก่เบอร์0. 1ฟอง
แป้งข้าวโพด15กรัม
นํ้าตาลทราย30กรัม
เนยสด15กรัม
เกลือ1.5กรัม
เชื้อแป้ง.
แป้งสาลี(กิเลนเหลือง หรือบัวแดงก็ได้)70กรัม
นํ้าตาลครึ่งช้อนกาแฟ
นํ้าเปล่า50กรัม
ยีสต์2กรัม
ส่วนผสมแป้ง(ทำซาลาเปา)
แป้งสาลีกิเลนเหลือง200กรัม
นํ้าตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
นํ้ามันพืชหนึ่งช้อนครึ่ง(ช้อนโต๊ะ)
เกลือป่น2หยิบมือ
นํ้าเปล่า125กรัม
(นวดผสมแป้งเชื้อ ไม่ค้องใส่ยีสต์)