EP.30 วิธีทำซาลาเปาแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้ 

วิธีทำซาลาเปา
ส่วนผสมแป้งสปันยีสต์
1 แป้งซาลาเปาหรือแป้งเค้ก375กรัม
2 ยีสต์ 1ช้อนโต๊ะ
3 น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
4 น้ำเปล่า 200มล
ส่วนผสมแป้งปอนด์
1 แป้งซาลาเปาหรือแป้งเค้ก 150กรัม
2 ผงฟู 2ช้อนชา
3 น้ำตาล3ช้อนโต๊ะ
4 เกลือ 1ช้อนชา
5 น้ำ40มล
6 น้ำมันรำข้าว4ช้อนโต๊ะ(แต่เราใช้แค่2ค่ะอันนี้เอาที่ชอบเลยนะค่ะ
ส่วนผสมใส้หมูสับ
1 หมูสับ260กรัม
2 ต้นหอม2ช้อนโต๊ะ
3 หัวหอมใหญ่ 2ช้อนโต๊ะ
4 แครอท 2ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
6 แป้งข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
8 น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
9 รากผักชี 1ช้อนโต๊ะ
10 พริกไทยป่น1ช้อนชา
11 ผงปรุงรส 1ช้อนชา
12 เกลือ 1/2ช้อนชา