ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด แซ่บซี๊ดถึงใจ | Spicy Pork Soft Bone Soup | ครัวปรุงอร่อย 

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด แซ่บซี๊ดถึงใจ ต้องลอง
Spicy Pork Soft Bone Soup | ครัวปรุงอร่อย
ส่วนผสม
- กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม
- ข่า 20 กรัม
- ตะไคร้ 40 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- ต้นหอม 15 กรัม
- พริกขี้หนู 5 กรัม
- มะขามเปียก 1ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า
Ingredients
- 500 g. Pork Soft Bone
- 20 g. Galangal
- 40 g. Lemongrass
- 5 g. Kaffir Lime Leaves
- 30 g. Shallot
- 15 g. Culantro
- 15 g. Spring Onion
- 5 g. Chilli Padi
- 1 tbsp. Tamarind
- 1 tbsp. Dried chillies Roasted
- 1 tpsp. Ground Roasted Rice
- 2 tbsp. Lime Juice
- 1 tbsp. Fish Sauce
- 1/2 tsp. Salt
- Water
ติดตามชม เมนูอื่นๆอีกมากมาย พร้อมอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่
/ @user-wm9hq9qj3j
ร่วมพูดคุย และแบ่งปันความคิดเห็นกับเราได้ที่
/ ครัวปรุงอร่อย-23662462...
ฝากกดติดตามกันด้วยนะครับ ^^
ขอบคุณครับ
Thank You