หมูสามชั้นผัดกะปิ หอมอร่อยเกินคำบรรยาย พร้อมสูตรตำเครื่องผัดอย่างละเอียดยิ๊บ | ครัวปรุงอร่อย 

หมูสามชั้นผัดกะปิ เมนูหมูง่ายๆ พร้อมสูตรตำเครื่องผัดสุดอร่อย
Stir-Fried Streaky pork with Shrimp Paste | ครัวปรุงอร่อย
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 400 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- ตะไคร้ 40 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
- พริกขี้หนู 5 กรัม
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
Ingredients
- 400 g. Streaky pork
- 10 g. Garlic
- 30 g. Shallot
- 40 g. Lemongrass
- 5 g. Kaffir Lime Leaves
- 30 g. Red Cayenne Pepper
- 5 g. Chilli Padi
- 1 tbsp. Shrimp Paste
- 1/2 tbsp. Tamarind Juice
- 1 tbsp. Oyster Sauce
- 1/3 tbsp. Palm Sugar
- 1 tsp. Fish Sauce
- Cooking oil
- Water
ติดตามชม เมนูอื่นๆอีกมากมาย พร้อมอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่
/ @user-wm9hq9qj3j
ร่วมพูดคุย และแบ่งปันความคิดเห็นกับเราได้ที่
/ ครัวปรุงอร่อย-23662462...
ฝากกดติดตามกันด้วยนะครับ ^^
ขอบคุณครับ
Thank You