แจกสูตร ทอดมันหัวปลี สูตรเจ พร้อมวิธีหั่นหัวปลีทิ้งไว้นานๆ ได้ สียังขาวสวย ไม่ดำ ทำทอดมันได้สีสวย ทำกินเองอิ่มท้องอิ่มบุญ ทำขายก็กำไรดี และวันนี้ผมใช้แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม ทอดมันที่ได้มีทั้งความกรอบนอก นุ่มข้างใน อร่อยแบบลงตัว กินเจปีนี้ต้องลองเลยครับ
"แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม” แป้งทอดกรอบของ UFM กรอบนาน texture ดี เป็นแป้งที่ไม่ได้ปรุงแต่งรสชาติ สามารถนำไปปรับรสชาติเองได้ตามใจชอบ สามารถชุบทอดเมนูคาว เมนูหวาน ได้ เช่น นำไปทำเป็นทอดผัก ชุบเนื้อสัตว์ เมนูเจก็ใช้ได้เลยครับ แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม สามารถผสมกับน้ำได้มากกว่า ทำให้ชุบทอดได้มากขึ้น ใช้กับเทคนิคการทอดซ้ำ 2 ครั้งได้ เพื่อให้แป้งกรอบนานขึ้น แป้งยูเอฟเอ็มคุณภาพดีผลิตจากแป้งสาลีคุณภาพสูง เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย มั่นใจได้ว่าแป้งคุณภาพดีและได้มาตรฐานทุกถุง “แป้งยูเอฟเอ็ม คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
ส่วนผสม
- หัวปลี 500 กรัม
- ถั่วฝักยาว 100 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกแกงเผ็ด(เจ) 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำ 150 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Fried Banana Blossom with Red Curry Paste
- 500 g. banana blossom
- 100 g. snake beans
- 5 g. kaffir lime leaves
- 2+1/2 tbsp. red curry paste (vegetarian)
- 8 tbsp. UFM crispy flour
- 2 tbsp. light soy sauce
- 1 tsp. sugar
- 150 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ทอดมันหัวปลีสูตรเจ
#ทอดมันหัวปลี
#เมนูเจ
#แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม #UFM
22 авг 2024