ทำน้ำเต้าหู้และฟองเต้าหู้สดแบบแม่บ้านญี่ปุ่น | Video and Recipe 

ขอรบกวนค่ะครึ่งกก/น้ำ2ลิตรไช่ไหมค่ะ และปั่นรอบเดียวกากที่เหลือไม่ต้องปั่นรอบ2แล้วไช่ไหมค่ะ ลางรายการบอกเอากากมาปั่นอีกรอบแต่อยากทำขายแบบข้นๆกลัวถ้าอีกรอบจะจางไปค่ะ

แต่ก็มีข่าว และผลวิจัยทางการแพทย์ออกมานะคะ ว่าถ้าบริโภคถั่วเหลืองมากเกินความจำเป็นของร่างกาย ที่จะสามารถนำสารอาหารไปใช้ได้ สารต่างๆ ในถั่วเหลืองที่ขับออกจากร่างกายไม่หมด สะสม และไปกระตุ้นให้เกิดมะเร็งแทนค่ะ มีกรณีที่ผู้ชายกินน้ำเต้าหู้มากเกินไป ก็มีขนาดเต้านมที่ใหญ่มาก และเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ส่วนผู้หญิงที่บริโภคน้ำเต้าหู้ กับเต้าหู้มากไป จะมีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านม กับมะเร็งรังไข่ ได้มากขึ้นค่ะ เพราะว่าในถั่วเหลือง มีสารอาหารที่กระตุ้นการเจริญเติบโต กับ กระตุ้นฮอร์โมนจำนวนมากค่ะ ส่วนตัวเคยดื่มนมถั่วเหลืองมากไป จนประจำเดือนมามากผิดปรกติ และมาติดต่อกัน 10 วันขึ้นไปอยู่หลายเดือนเลยค่ะ แต่พอเรางดทานไปเลย อาการก็ดีขึ้นมากค่ะ สรุปคือ ทุกอย่างทานน้อยไป มากไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละค่ะ ต้องทานอาหารอย่างระมัดระวัง และทานแต่พอดีค่ะ

อาจจะมีส่วนนะคะ​ น้ำเต้าหู้ดีต่อสุขภาพมากจริงๆๆ

@คลิป-รีเวิร์ส เข้าใจค่ะ ส่วนตัวไม่ได้ทานนมวัว และเนยอยู่แล้วค่ะ เพราะว่าแพ้ แลคโตรส ในนมวัวค่ะ เราแค่พูดถึงการบริโภคถั่วเหลืองที่มากเกินไป นำมาสู่ผลกระทบอะไรต่อร่างกายบ้างแค่นั้นค่ะ ดิฉันก็ไม่ได้พูดถึงนมวัวไม่ส่งผลกระทบอะไรต่อร่างกายค่ะ บนโลกนี้ทุกสิ่งมีทั้งข้อดี ข้อเสีย ไม่อะไรที่สมบูรณ์สักอย่าง โดยเฉพาะอาหารที่เรารับประทาน มีทั้งคุณและโทษ อยู่ที่ว่าเราจะบริโภคอย่างไร ให้เกิดประโยชน์กับร่างกายให้มากที่สุดค่ะ ไม่ว่าอาหารอะไร รับประทานน้อยไป หรือมากไปจนเกินความพอดี ก็นำพิษภัยมาสู่ร่างกายได้ทั้งนั้นแหละค่ะ ทุกอย่างอยู่ที่มนุษย์เราเป็นคนเลือก ว่าทานแบบไหนไม่ให้ป่วย เราต้องทานอาหารทุกอย่างแบบพอประมาณ และมีสติในการทานทุกครั้งค่ะ