น้ำจิ้มหอยแมลงภู่นึ่ง แซ่บๆ Mussel with Spicy dipping sauce น้ำจิ้มซีฟู๊ด l กินได้อร่อยด้วย 

สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่ 3 กิโลกรัม
- ใบโหระพา 4-5 ต้น
- ใบมะกรูด 10 ใบ
- ตะไคร้ 7-8 ต้น
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาแท้ 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย 3 หัว
- รากผักชี 2 ราก
- พริกแดงจินดา 15 เม็ด
Ingredients
- 3 kg. Mussel
- 4-5 besil
- 10 Lime leaf
- 8 lemon grass
Ingredients
- 6 tbsp. Lime juice
- 6 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
- 10 garlic cloves
- 2 coriander root
- 15 Red chilli