#น้ำพริกเผากากหมู
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ส่วนผสม
1.มันหมูแข็ง 1500 กรัม(น้ำหนักมันหมูดิบ)
2.พริกแดงจินดาแห้ง 50 กรัม
3.พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 50 กรัม
4.หอมแดง 200 กรัม
5.กระเทียมจีน 200 กรัม
6.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะขามเปียก 4-5 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปีบ 3-5 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือใส่ตอนเจียวกากหมู 1 ช้อนชา
*ถ้าชอบแบบมีน้ำเยอะให้ใส่น้ำมันเพิ่มไปได้ตามชอบเลยนะคะ
**รสชาติปรุงเพิ่ม-ลดได้ตามชอบจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍
21 мар 2021
