Тёмный

บลูเบอร์รี่ชีสคัพ (ไม่อบ) Blueberry Cheese Cup recipe 

PIMMY TASTY
Подписаться 619 тыс.
Просмотров 432 тыс.
50% 1

สูตร บลูเบอร์รี่ชีสคัพ Blueberry Cheese Cup recipe
ทานง่าย ไม่เลอะ ช้อนตักทานได้เลย รสละมุน กลมกล่อม ชีสเยิ้มๆนัวๆ บลูเบอร์รี่ลูกโตๆ
ใช้ถ้วยไอศกรีมขนาด 12 oz สูตรนี้ได้ประมาณ 7 ถ้วยค่ะ
ทำน้อยทำครึ่งสูตรได้โดยเอาสูตรหาร 2 ค่ะ
A : Crust
1. แครกเกอร์บดละเอียด / Cracker = 120g
2. เนยสดจืดละลาย / Melted Butter = 70g
B : Cream cheese (ครีมชีสสูตรนี้อร่อยมากๆ )
1.ครีมชีส/ Cream cheese = 400g
2.น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 40g
3.น้ำมะนาว / Lemon juice = 6g
4.นมข้นหวาน / Sweetened condensed milk = 65g
5.แดรี่วิปปิ้งครีม / Dairy whipping cream=300g (ใช้แดรี่ครีมเท่านั้นไม่ใช้นอนแดรี่นะคะ)
6.กลิ่นวานิลลา / vanilla extract = 1 ช้อนชา teaspoon
🌺คำแนะนำ🌺
1.แครกเกอร์เลือกยี่ห้อที่ชอบได้เลยค่ะ
2.กรณีใช้ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย แนะนำไม่ต้องใส่น้ำเลม่อน
3.ความหวาน / เปรี้ยว ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ
4.วิธีละลายเนยคือ เข้มไมโครเวฟ 1 นาที หรือ ถ้าต้มก็พอให้ละลาย ไม่ต้องต้มจนไหม้
5.เก็บรักษาในตู้เย็นเท่านั้น ช่องธรรมดาอยู่ได้ 3-4 วัน
🌻ยี่หอวัตถุดิบที่พิมพ์ใชในคลิป
ครีมชีส Legall
วิปปิ้งครีม แองเคอร์
นมข้นคาเนชั่น
แครกเกอร์ ROSY
ไอซิ่งมิตรผล
เนย Legall
🫐🫐สูตรบลูเบอร์รี่ซอส Blueberry pie filling 🫐
หอม หวานอมเปรี้ยวนิดๆ สดชื่น เข้าได้กับหลายเมนูค่ะ
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง= 200g (สดไม่ได้นะคะต้องแช่แข็ง)
-น้ำสะอาด= 220g
-น้ำตาลทรายขาว 100 (เพิ่มลดได้ตามชอบ)
-น้ำมะนาว 10g (เพิ่มลดได้ตามชอบ)
-เกลือนิดหน่อย พอให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยขึ้น
-น้ำ 30g ผสมแป้งข้าวโพด 15 g (หรือแป้งกวนไส้ก็ได้ )
-เอาบลูเบอร์รี่แข่แข็งมาวางอุณหภูมิห้อง ให้พอละลายน้ำแข็งออก แล้วเอาไปล้างน้ำไหลผ่านสักนิด ชำระสิ่งสกปรกแล้วพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ค่อยเอามาชั่งน้ำหนัก (แต่ถ้าใครไม่ล้างก็ได้ค่ะ เอาวางให้ละลายก็พอ ถ้าพิมพ์แช่แข็งบลูเบอร์รี่เองก็ไม่ล้าง แต่จะล้างเวลาซื้อมา)
- ต้มน้ำเชื่อม ใส่น้ำในหม้อเปิดไฟค่อนกลาง ใส่น้ำตาล เกลือ ลงไป คนจนน้ำตาลละลาย เดือดนิดหน่อย ปิดไฟ
-ใส่บลูเบอร์รี่ลงไปในน้ำเชื่อม แล้วพักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้ การพักบลูเบอร์รี่เพื่อให้บลูเบอร์รี่อิ่มน้ำ ดูดน้ำเชื่อมเข้าไปค่ะ ลูดจะอวบกลมสวยขึ้น รสชาติก็ดีขึ้น น้ำเชื่อมก็จะอร่อยขึ้นด้วย สีสวยขึ้น เรียกว่าเข้าน้ำเข้าเนื้อค่ะ
-แยกบลูเบอร์นี่กับน้ำ ด้วยการกรองผ่านกระชอน
-เอาน้ำไปทำซอส พักบลูเบอร์ไว้ในกระชอน
-ผสมน้ำส่วนที่ 2 กับแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน เทลงในหม้อน้ำเชื่อม แล้วไปตั้งไฟอ่อน กวนตลอดจนข้นเหนีนวขึ้น แต่ระวังอย่าให้ข้นเกินไป เพราะเวลาเย็นมันขะข้นขึ้นอีกค่ะ
-ปิดไฟ ใส่บลูเบอร์รี่ลงไป พร้อมกับใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ค่ะ
❤️ชิมรสได้นะคะ ความหวานเปรี้ยวปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ ทำเก็บไว้ทานได้หลายเมนู เข่นทำพวกชีสพาย ทานกับขนมปัง เครป หรืออื่นๆ
❤️สูตรนี้เนื้อบลูเบอร์รี่เยอะค่ะ
❤️ใครคลิปลูกใหญ่เพราะใช้บลูเบอร์รี่สดมาแช่แข็งเองค่ะ
✅✅ลืมบอกจุดสำคัญ✅✅
ชิมรสทุกครั้งที่ทำนะคะ
เพราะผลไม้ที่เราได้มาความเปรี้ยวหวานมันต่างกัน ดังนั้น ปรุงรสให้ได้ที่เราชอบค่ะ ซอสพวกนี้ไม่ตายตัว สูตรดิ้นได้ ❤️ ถ้ามีเวลาจะทำคลิปให้นะคะ

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 209   
@shahsha4220
@shahsha4220 3 года назад
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ทุกคนที่ได้ชิมคือชอบมาก บอกว่าอร่อยกว่าร้านดังอีก ขอบคุณมากนะคะ
@orangecake2089
@orangecake2089 3 года назад
ไอเดียแพคเกจครูพิมคือดีมากจริงๆคะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
❤️❤️
@aoyamorn3106
@aoyamorn3106 2 года назад
กรี๊ดดดด!!!ทำแล้วอร่อยมาก เป็นขนมที่ชอบมากและทำเองได้แล้ว ไม่ต้องซื้อกินแล้ว ขอบคุณครูพิมมากค่า😘😘😘
@ILoveOneAnother
@ILoveOneAnother 3 года назад
ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆๆๆ ค่ะ สูตรที่ตามหามานาน ขนาดคุณแฟนยังบอกอร่อยมาก ขอบคุณที่บอกสูตรดีๆ ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆ ขึ้นไปค่ะ
@ratchakonkongjaroen2528
@ratchakonkongjaroen2528 2 года назад
ลองทำแล้ว ตัวครีมชีสอร่อย รสชาตินุ่มละมุนมากค่ะ ลงตัวสุดๆ
@thanachalit78
@thanachalit78 2 года назад
วานเมื่อลองทำสูตรคุณพิม อร่อยมากเลยคะ ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรอร่อยๆ ❤️😍
@ก-ฮตัวไหนโง่ที่สุด
อร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย กำลังลงทำขายค่ะ
@warawanveraphunt2158
@warawanveraphunt2158 2 года назад
ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกกก สูตรคือดีมากค่ะ ทำง่ายด้วย ขอบคุณมากๆค่าา
@A-Pdyk
@A-Pdyk 3 года назад
น่าอร่อยมากเลยครับ ขอบคุณที่มอบสูตรความอร่อยให้ได้ลองทำทานนะครับ🙏🙏♥️♥️
@gracecnk6911
@gracecnk6911 3 года назад
ทำคลิปไดดีมากค่ะ มาดูครั้งแรก ประทับใจเลย ใส่ใจรายละเอียดสุด #ขอติดตามนะคะ
@chanapmm92
@chanapmm92 2 года назад
ดูแล้วง่ายมากเลยค่ะ น่าทำตาม น่าทำขายมากๆ
@it.k
@it.k 3 года назад
อร่อยมากกกกก สูตรนี้ฟินมากเลยค่ะ อร่อยกว่าแบบอบอีกกกก ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ สมัครครอสเรียบร้อยแล้วค่ะ รอเรียนนะคะครูพิมพ์ 🥰
@maya6035
@maya6035 2 года назад
สมัครเรียนได้ที่ไหนคะ
@จุจิ-ธ3ฅ
@จุจิ-ธ3ฅ 2 года назад
@@maya6035 เข้ากลุ่ม ชวนกินของอร่อยกับPIMMY TASTY ครูพิมเปิดรับเป็นรอบๆจะแจ้งให้ทราบในกลุ่มค่ะ😍
@u-sasuttisa-ard8450
@u-sasuttisa-ard8450 3 года назад
ขอบคุณครูพิมพ์มากนะคะ
@nolenl1503
@nolenl1503 3 года назад
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘❤️👍
@panchiionline
@panchiionline 3 года назад
สูตรนี้เอาไปแช่ช่องฟรีชละกิน คือเป็นไอติมเลยอร่อยมากค่า
@napatchchomcheun4004
@napatchchomcheun4004 Год назад
ครูคะ หนูลองเอาสูตรนี้ไปทำแบบปอนด์ ชีสไม่เซ็ทตัว ออกมาวางขายในตู้แช่เค้ก ครีมไหลค่ะ
@bbthestory6866
@bbthestory6866 3 года назад
ซอสเก็บได้กี่วันคะ ตอนแช่บลูเบอรี่ในน้ำเชื่อมค้างคืนต้องเข้าตู้เย็นไหมคะ รอชมคลิปทำซอสนะคะ ขอบคุณครูพิมค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ตอนแช่ จะเก็บอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นก็ได้ค่ะ
@hallyatikarnwonglerd5706
@hallyatikarnwonglerd5706 3 года назад
น่ากินมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร นะคะจ๊ะไปลองทำตามบ้างค่ะ 💖💖💖
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ได้เลยค่ะ
@PaikanKabYing
@PaikanKabYing 3 года назад
ขอบคุณมากค่ะติดตามสูตรตลอดเลย อร่อยแน่ๆ
@nongtoeykt812
@nongtoeykt812 2 года назад
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ / สอบถามเพิ่มเติมนิดนึงค่ะ ที่บ้านเนยสดเค็มเหลือเยอะ สามารถใช้ได้ไหม แล้วต้องลดปริมาณเนยลงไหมค่ะ ถ้าลดแนะนำประมาณเท่าไหร่ดีค่ะ
@SeichiGay
@SeichiGay 2 года назад
แพคเกตสวยค่ะ
@24Jupp
@24Jupp 3 года назад
เพิ่งการทำซอสแบบคุณพิม จะเก็บไว้ในตำราค่ะ ขอบคุณค่า
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@piyathidapiyathida4202
@piyathidapiyathida4202 3 года назад
ลองนำสูตรไปทำขายแล้วค่า อร่อยมากกก ลูกค้าทุกคนบอกอร่อยมากค่ะ กินแล้วสีหน้าเปลี่ยนเลยค่ะ ยิ้มแย้มทุกคนเลย
@สุสมาเอียดแก้ว
พี่ขายเท่าไหร่คะ ตั้งราคาขายไม่ถูกเลย😆🥰🥰
@piyathidapiyathida4202
@piyathidapiyathida4202 2 года назад
@@สุสมาเอียดแก้ว 69 ฿ ค่ะ ตั้งสูงกว่านี้ก็ได้ค่ะสัก 89฿ 99฿
@piyathidapiyathida4202
@piyathidapiyathida4202 2 года назад
@สุรสิทธิ์ สายพรหม ไม่เยอะค่ะ ประมาณ 10~20 ไม่ได้ทำนานแล้วค่ะ5555 ใช้ครีมชีสของแองเคอร์ เติมเลม่อนให้ออกเปรี้ยว (อยู่ที่ต้นทุนด้วยนะคะ ลองคำนวนจากวัตถุดิบที่ใช้ดูค่ะ)
@piyathidapiyathida4202
@piyathidapiyathida4202 2 года назад
@สุรสิทธิ์ สายพรหม ถ้าใช้วัตถุดิบตามคุณพิมพ์คือขาย100++ ได้เลยค่า มีแต่ของดีๆเลย
@smartphreal2514
@smartphreal2514 3 года назад
คุณพิมพ์คะ ในส่วนของซอสบลูเบอร์รี่ สามารถเปลี่ยนจาก บลูเบอร์รี่ เป็น สตอเบอรี่ในอัตราส่วนที่เท่ากันได้เลยไหมคะ 🙏🙏🙏🙏
@piyathidapiyathida4202
@piyathidapiyathida4202 3 года назад
ส่วนซอสปรับผลไม้ได้ตามชอบเลยค่ะ ปรับพวกน้ำตาลเพราะผลไม้อาจจะเปรี้ยวหวานต่างกัน
@smartphreal2514
@smartphreal2514 3 года назад
@@piyathidapiyathida4202 ขอบคุณมากๆนะคะ🙏😊
@vegspicetv
@vegspicetv 2 года назад
Looks yummy! Greetings from London 🌻💐😊
@agratefulheart7163
@agratefulheart7163 3 года назад
Very creative!! Thanks for sharing ..❤️
@nathkanitnathkanit1285
@nathkanitnathkanit1285 3 года назад
ชอบมากๆคะ
@sssvesix
@sssvesix 3 года назад
น่าทานมากค่ะครู
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@8844APPLE
@8844APPLE 2 года назад
น่าอร่อยมากกกกกค่ะ😍
@manee3052
@manee3052 11 месяцев назад
อยากให้สอบทำซอสจังเลยค่ะ กลัวทำแล้วพลาด
@happytimes262
@happytimes262 2 года назад
ต้องขายถ้วยกี่บาทจ่ะ
@sasithornphawandee1309
@sasithornphawandee1309 3 года назад
ง่ายต่อการขนส่งมากค่า
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ใช่เลยค่ะ
@คนมนุษย์-พ7ง
@คนมนุษย์-พ7ง 3 года назад
น่าทานมากๆๆ
@kansitakromwong8892
@kansitakromwong8892 2 года назад
รบกวนขอพิกัด ถ้วยกับช้อนค่ะ แล้วควรตั้งราคาเท่าไรคะ
@วีณาแจ้งเสม
ถ้านำสูตรบานอฟฟี่ มาใส่ถ้วยแบบนี้ได้ไหมคะ
@kanyakornlaknongbu8629
@kanyakornlaknongbu8629 2 года назад
ไม่มีนำ้ตาลไอซิ่งใส่เป็นนำ้ตาลาราย ธรรมดาได้มั้ยคะ
@highlightgk4271
@highlightgk4271 Год назад
ถ้านำไปทำเป็นปอนด์ใส่ผงเจลาตินเท่าไหร่คะ🥺🙏
@kanokwanpanikoru9879
@kanokwanpanikoru9879 Год назад
ตามด้วยค่ะ จะทำแบบปอนด์พอดีค่ะ😊😊 @PIMMYTASTY
@sarael5351
@sarael5351 Год назад
So amazing 🤩
@รพิชาอุไรรัตน์
อยากทราบว่า สูตรนี้ถ้าทำขาย ต้องขายราคาเท่าไหร่ต่อถ้วยคะ
@drunkinside5374
@drunkinside5374 2 года назад
สูตรนี้สามารถคูณ 2 หรือคูณตามจำนวนที่ต้องการเพิ่มได้เลยมั้ยคะ?
@nantawanwangkam121
@nantawanwangkam121 Год назад
ซอสสามารถนำไปใช้กับเค้กได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@sukandanoienoie4024
@sukandanoienoie4024 3 года назад
ขอสอบถามเพิ่มเติ่มค่ะสูตรนี้สามารถนำไปทำเป็นแบบเค้กปอนด์ได้ไหมค่ะ ต้องเพิ่มเจลลาตินเท่าไรค่ะ
@saruda_pet2956
@saruda_pet2956 2 года назад
แครกเกอยี่ห้อไหนทำอร่อยที่สุดตะ
@maneeratsangasin500
@maneeratsangasin500 2 года назад
สูตรนี้ใส่พิมพ์3 ปอนด์ ได้ไหมคะจะเตี้ยไหมคะ
@จุจิ-ธ3ฅ
@จุจิ-ธ3ฅ 3 года назад
ใต้คลิปสูตรครูพิมลงละเอียดมากๆๆข้องใจ สงสัย จุดไหน กดอ่านกันด้วยนะคร้าาา ละเอียดกว่านี้ไม่มีอีกแล้วเด้อสูสิบอกให้
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
อีหลีจ้าเอื้อย
@phuonghoangtran5158
@phuonghoangtran5158 3 года назад
Thanks for your video 😍! What time and degree for Refrigerator
@allynilpayack2579
@allynilpayack2579 3 года назад
Minimun 1 hr
@piyanuchmongkontaworn5000
@piyanuchmongkontaworn5000 3 года назад
ครีมชีสเอาออกจากตู้แล้วควรตีเลยใช่ไหมคะ คือต้องตีตอนที่วิปปิ้งครีมยังเย็นอยู่
@lacocinadejakeymas
@lacocinadejakeymas 2 года назад
Que rico, 😋🤤😋🤤😋🤤😋🤤 saludos desde México
@ujean88
@ujean88 Год назад
สูตรนี้ทำแบบเป็นปอนด์ มันจะอยู่ทรงตัวไหมคะ
@Natthisa_Saehum
@Natthisa_Saehum 4 месяца назад
ใช้ครีมชีสยี่ห้ออะไรคะ
@Sasi2000
@Sasi2000 2 года назад
ขอบคุณมากค่ะ
@kaswaneeabdurrahman1271
@kaswaneeabdurrahman1271 11 месяцев назад
อยู่ข้างนอกละลายไหมค่ะ
@chanapornkayomsak9617
@chanapornkayomsak9617 2 года назад
สตอเบอรี่ทำแบบสูตรนี้ได้เลยไม๊ค่ะ
@pimfahmaneerat7679
@pimfahmaneerat7679 2 года назад
คุณพิมคะ สูตรนี้ถ้าเริ่มต้นนำมาทำขายถ้วยละประมาณกี่บาทได้คะ???🙋🏻‍♀️
@mollyck9033
@mollyck9033 3 года назад
ขอสอบถามค่ะ ใช้กลิ่นวานิลลาของยี่ห้ออะไรหรอค่ะ ?
@ธีธัชอาญาเมือง
แคกเกอร์เอามาทำอะไรครับ
@mirunthreethongsri4548
@mirunthreethongsri4548 3 года назад
ถ้วยหาซื้อที่ไหนหรอคะ ขอบคุณคะ
@somapple5405
@somapple5405 3 года назад
สูตรนี้ได้ถึง 1 ปอนไหมค่ะ
@ningking2813
@ningking2813 3 года назад
ครูพิมพ์ค่ะ ช่วยสอนทำท๊อฟฟี่เค้กกับ เอแคลร์ค่ะ
@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ
ครีมชีสแพงมั้ยค่ะครูพิม
@varioustastes5358
@varioustastes5358 2 года назад
Delicious 😋
@wolfnewsislam41
@wolfnewsislam41 3 года назад
ถ้วยกระดาษซื้อที่ไหนครับ
@รินลดามาลัย
กล่องแบบนี้ซื้อที่ไหนค่ะ
@Kasama.M
@Kasama.M Год назад
แบบนี้ตั้งราคาขายเท่าไหร่ดีคะ
@namsowalee5541
@namsowalee5541 3 года назад
แคกเกอร์แข็งจนเอาช้อนกดไม่ลง เกิดจากอะไรได้บ้างคะ เช่น ใส่เนยเยอะเกิน หรือ บดละเอียดเกิน หรือ แช่ฟิตนานจัดอะคะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
เป็นไปได้หมดค่ะ และกดแน่นไป
@ธีธัชอาญาเมือง
ทำเมนูอะไรครับ
@อลิษาสุทธิวิเศษพงศ์-ม2ฐ
ขายถ้วยเท่าไหร่หร่อคะ
@นพรัตน์ลัทธศักดิ์ศิริ
เก็บได้กี่วันค่ะ
@สถาพรพรมหงษ์
สูตรอยู่ตรงไหนคัพผมยากลองทำคัพ
@mfmf3690
@mfmf3690 3 года назад
ว้าววววว
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
❤️
@sakuntalaintawong4641
@sakuntalaintawong4641 3 года назад
เพิ่มยอดขาย..อีก 1 เมนู..ไปแม็คโคร ด่วนๆๆค่ะ...
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
รอชมคับ
@marbassist3403
@marbassist3403 2 года назад
แนะนำที่ขายแพคเกจหน่อยค่ะ
@hnuengkaka
@hnuengkaka 3 года назад
ครูพิมพ์ไม่ลงเสียงเหรอคะวันนี้
@pearthongbuttituk5329
@pearthongbuttituk5329 3 года назад
ถ้วยใช้ขนาดเท่าไรค่ะ
@itarita1671
@itarita1671 3 года назад
แบบนี้หากขายราคาเท่าไหร่ค่ะ
@peachandpoomfammilytv650
@peachandpoomfammilytv650 2 года назад
ไม่ใส่วิปปิ้งครีมกับ กลิ่นวนิลาได้ไหมคะ
@ithchanlachhayheng8373
@ithchanlachhayheng8373 Год назад
Teacher is one need to be in chill or put normal
@sirinthipwutthiya
@sirinthipwutthiya 4 месяца назад
ทำแล้วแต่ตอนตีวิปครีมมีปัญหาค่ะ วิปครีมแยกตัว ใช้สปีด 2 ตีประมาณ 2-3 นาทีค่ะ
@surchneysooksang4375
@surchneysooksang4375 3 года назад
ถ้วยไอศครีมซื้อที่ไหนคะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
Shopee ก็มีค่ะ
@fluckevlong7587
@fluckevlong7587 3 года назад
ส่งพัสดุได้ไหมครับ
@หอพักเรือนขวัญเพลส
ครูพิมคะ ถ้วยที่ใช้จำเป็นต้องเป็นถ้วยกระดาษมั้ยคะ เป็นถ้วยออนซ์ได้มั้ยคะ เพราะแถวบ้านไม่ถ้วยกระดาษค่ะ ไม่งั้นต้องสั่งออนไลน์ค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ไม่จำเป็นค่ะ ใช้ถ้วยแบบไหนก็ได้
@หอพักเรือนขวัญเพลส
@@PIMMYTASTY ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🥰 ครูพิม เดี๋ยวไว้ลองทำดูค่ะ 🥰
@supanneebecheku1477
@supanneebecheku1477 3 года назад
ขอพิกัด บรรจุภัณฑ์หน่อยค่ะ
@ฉวีวรรณพาหะนะ-ง3ล
เราใช้วิปครีมแบบ Non dairy ไก้มั้ยค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ไม่แนะนำค่ะ
@ฉวีวรรณพาหะนะ-ง3ล
@@PIMMYTASTY ขนมอยู่ได้กี่วันเหรอค่ะ ถ้าไว้ข้างนอกนานๆจะเป็นอะไรรึป่าว แบบนี้ถ้าเราขายควรตั้งราคาเท่าไหร่ดีค่ะ ตอนนี้ถ้าราคาสูงมากขายได้ยากมากเลยค่ะ😢😭😭
@อาจารีย์นุชทอง-ฆ5ท
@@PIMMYTASTY รบกวนอยากทราบเหตุผล ถ้าใช้วิปครีมแบบ non dairy ขนมจะเป็นยังไงหรือคะ
@ธีธัชอาญาเมือง
ใครทำให้ครับ
@inn.7868
@inn.7868 2 года назад
สูตรนี้ทำตามแล้วอร่อยมากจริงๆเลยค่า แปปเดียวหมด5555
@hppy_doggy2061
@hppy_doggy2061 3 года назад
😋❤❤❤❤
@YummyFoodSecrets1
@YummyFoodSecrets1 2 года назад
🤪😜❤❤❤🇵🇰
@MS.GREY_27
@MS.GREY_27 3 года назад
ครูพิมใช้บลูซอส ของอะไรค่ะ
@จุจิ-ธ3ฅ
@จุจิ-ธ3ฅ 3 года назад
ครูพิมบอกในสูตร ซอสกวนเองค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ใช่ค่ะ กวนเอง
@MS.GREY_27
@MS.GREY_27 3 года назад
ออ ขอบคุณนะคะ ดูน่ากินมากกเลยค่าา มีสอนทำซอสกวนเอง ไหมค่ะ
@nitchayaninopanukrawkul3135
@nitchayaninopanukrawkul3135 3 года назад
แบบนี้ขายถ้วยประมาณกี่บาทคะ
@patchara6316
@patchara6316 3 года назад
ตามค่ะ ราคาเท่าไหร่คะ
@PALMMYwiriya
@PALMMYwiriya 3 года назад
ถ้าทำขายนีัต้องขายกระปุกเท่าไหร่ค่ะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
สูตร บลูเบอร์รี่ชีสคัพ Blueberry Cheese Cup recipe ทานง่าย ไม่เลอะ ช้อนตักทานได้เลย รสละมุน กลมกล่อม ชีสเยิ้มๆนัวๆ บลูเบอร์รี่ลูกโตๆ ใช้ถ้วยไอศกรีมขนาด 12 oz สูตรนี้ได้ประมาณ 7 ถ้วยค่ะ A : Crust 1. แครกเกอร์บดละเอียด / Cracker = 120g 2. เนยสดจืดละลาย / Melted Butter = 70g B : Cream cheese (ครีมชีสสูตรนี้อร่อยมากๆ ) 1.ครีมชีส/ Cream cheese = 400g 2.น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 40g 3.น้ำมะนาว / Lemon juice = 6g 4.นมข้นหวาน / Sweetened condensed milk = 65g 5.แดรี่วิปปิ้งครีม / Dairy whipping cream=300g (ใช้แดรี่ครีมเท่านั้นไม่ใช้นอนแดรี่นะคะ) 6.กลิ่นวานิลลา / vanilla extract = 1 ช้อนชา teaspoon 🌺คำแนะนำ🌺 1.แครกเกอร์เลือกยี่ห้อที่ชอบได้เลยค่ะ 2.กรณีใช้ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย แนะนำไม่ต้องใส่น้ำเลม่อน 3.ความหวาน / เปรี้ยว ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ 4.วิธีละลายเนยคือ เข้มไมโครเวฟ 1 นาที หรือ ถ้าต้มก็พอให้ละลาย ไม่ต้องต้มจนไหม้ 5.เก็บรักษาในตู้เย็นเท่านั้น ช่องธรรมดาอยู่ได้ 3-4 วัน 🌻ยี่หอวัตถุดิบที่พิมพ์ใชในคลิป ครีมชีส Legall วิปปิ้งครีม แองเคอร์ นมข้นคาเนชั่น แครกเกอร์ ROSY ไอซิ่งมิตรผล เนย Legall 🫐🫐สูตรบลูเบอร์รี่ซอส Blueberry pie filling 🫐 หอม หวานอมเปรี้ยวนิดๆ สดชื่น เข้าได้กับหลายเมนูค่ะ - บลูเบอร์รี่แช่แข็ง= 200g (สดไม่ได้นะคะต้องแช่แข็ง) -น้ำสะอาด= 220g -น้ำตาลทรายขาว 100 (เพิ่มลดได้ตามชอบ) -น้ำมะนาว 10g (เพิ่มลดได้ตามชอบ) -เกลือนิดหน่อย พอให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยขึ้น -น้ำ 30g ผสมแป้งข้าวโพด 15 g (หรือแป้งกวนไส้ก็ได้ ) -เอาบลูเบอร์รี่แข่แข็งมาวางอุณหภูมิห้อง ให้พอละลายน้ำแข็งออก แล้วเอาไปล้างน้ำไหลผ่านสักนิด ชำระสิ่งสกปรกแล้วพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ค่อยเอามาชั่งน้ำหนัก (แต่ถ้าใครไม่ล้างก็ได้ค่ะ เอาวางให้ละลายก็พอ ถ้าพิมพ์แช่แข็งบลูเบอร์รี่เองก็ไม่ล้าง แต่จะล้างเวลาซื้อมา) - ต้มน้ำเชื่อม ใส่น้ำในหม้อเปิดไฟค่อนกลาง ใส่น้ำตาล เกลือ ลงไป คนจนน้ำตาลละลาย เดือดนิดหน่อย ปิดไฟ -ใส่บลูเบอร์รี่ลงไปในน้ำเชื่อม แล้วพักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้ การพักบลูเบอร์รี่เพื่อให้บลูเบอร์รี่อิ่มน้ำ ดูดน้ำเชื่อมเข้าไปค่ะ ลูดจะอวบกลมสวยขึ้น รสชาติก็ดีขึ้น น้ำเชื่อมก็จะอร่อยขึ้นด้วย สีสวยขึ้น เรียกว่าเข้าน้ำเข้าเนื้อค่ะ -แยกบลูเบอร์นี่กับน้ำ ด้วยการกรองผ่านกระชอน -เอาน้ำไปทำซอส พักบลูเบอร์ไว้ในกระชอน -ผสมน้ำส่วนที่ 2 กับแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน เทลงในหม้อน้ำเชื่อม แล้วไปตั้งไฟอ่อน กวนตลอดจนข้นเหนีนวขึ้น แต่ระวังอย่าให้ข้นเกินไป เพราะเวลาเย็นมันขะข้นขึ้นอีกค่ะ -ปิดไฟ ใส่บลูเบอร์รี่ลงไป พร้อมกับใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ค่ะ ❤️ชิมรสได้นะคะ ความหวานเปรี้ยวปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ ทำเก็บไว้ทานได้หลายเมนู เข่นทำพวกชีสพาย ทานกับขนมปัง เครป หรืออื่นๆ ❤️สูตรนี้เนื้อบลูเบอร์รี่เยอะค่ะ ❤️ใครคลิปลูกใหญ่เพราะใช้บลูเบอร์รี่สดมาแช่แข็งเองค่ะ ✅✅ลืมบอกจุดสำคัญ✅✅ ชิมรสทุกครั้งที่ทำนะคะ เพราะผลไม้ที่เราได้มาความเปรี้ยวหวานมันต่างกัน ดังนั้น ปรุงรสให้ได้ที่เราชอบค่ะ ซอสพวกนี้ไม่ตายตัว สูตรดิ้นได้ ❤️ ถ้ามีเวลาจะทำคลิปให้นะคะ
@auksipornsornphuang5056
@auksipornsornphuang5056 3 года назад
มีสูตรที่ไม่ใส่แคร็กเกอร์มั้ยคะ
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ตัดออกได้เลยค่า ถ้าอยากทานแต่ชีส
@sakuntalaintawong4641
@sakuntalaintawong4641 3 года назад
ขอบคุณนะคะ..มีทั้งภาพ ทั้งตัวหนังสือ😊
@b1u299
@b1u299 3 года назад
อยากได้พิกัดกล่องบรรจุค่ะ ขนาดเท่าไหร่คะ
@mejiikittiyaporn8594
@mejiikittiyaporn8594 3 года назад
@@b1u299 ขอตอบแทนนะค่ะ ในชอปปี้ มีขายค่ะ
@ภวพรเรืองตระกูล
ถ้วยซื้อได้ที่ไหนคะ
@wannasasakaeosaat6140
@wannasasakaeosaat6140 2 года назад
เราทำสูตรนี้อร่อยมากจนหลานฯบอกว่าอร่อยกว่าในคาเฟ่อีกขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ🥰
@mhongkanjanamek1077
@mhongkanjanamek1077 3 года назад
ขั้นตอนง่าย รายละเอียบอกแม้กระทั่ง" มีช้อนใต้ฝา" บรรเจิดมากค่ะ สามารถนำไปทำขายได้ด้วยขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนี้มากค่ะ🫐🫐
@PIMMYTASTY
@PIMMYTASTY 3 года назад
ขอบคุณที่ชอบค่ะ
@วรรณาวรรณศรี-ล7ฆ
ไม่มีน้ำตาลไอซิ่งใช้น้ำตาลเบเกอรี่ได้ไหมคะ
@highlightgk4271
@highlightgk4271 Год назад
ซอสเก็บช่องปกติได้นานกี่วันคะถ้าเหลือ
@tanapronpromhom7085
@tanapronpromhom7085 2 года назад
สูตรซอสบลูเบอร์รี่สามารถใช่กับสตอเบอรี่ได้ไหมค่ะ
@beerindy8384
@beerindy8384 2 года назад
ขอคำแนะนำที่ซื้อกล่องแบบนี้หน่อยค่า
@wiradathongruang1671
@wiradathongruang1671 3 года назад
บลูเบอร์รี่สดแช่แข็งที่ขายตามแมคโครรึป่าวคะ
Далее
Как он понял?
00:13
Просмотров 190 тыс.
Как он понял?
00:13
Просмотров 190 тыс.