ส่วนผสม
300กรัม ข้าวเหนียวดิบ ในวีดีโอเราแช่ไป450กรัมค่ะ เลยแบ่งออกไว้ให้เด็กน้อยที่บ้านกินกับหมูทอดนิดนึง
ส่วนผสมหมักหมู
150กรัม หมูสามชั้น
2ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว หรือซอสฝาเขียว
2ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
1/2ช้อนชา น้ำตาลทราย
1/4ช้อนชา เกลือป่น
ซีอิ้วดำเล็กน้อย
พริกไทยดำตามชอบ
เครื่องปรุงอื่นๆ
5-6กลีบ กระเทียมสับ
ถั่วลิสงต้ม
แปะก๊วย
เม็ดบัวต้ม
กุ้งแก้ง
กุนเชียง
เกาลัด
ไข่แดงเค็ม
เห็ดหอม
ใครชอบกลิ่นพะโล้ก็เติมผงพะโล้ได้
ใครชอบเผือกกวนก็ใส่เพิ่มได้
8 сен 2024