ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย จากปลานาสู่เมนูภัตตาคาร ทอดกรอบๆทานง่ายไร้ก้าง ไม่ลองถือว่าพลาดครับ 

ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย จากปลานาสู่เมนูภัตตาคาร ทอดกรอบๆทานง่ายไร้ก้าง ไม่ลองถือว่าพลาดครับ
ส่วนผสม
ปลาช่อน 500 กรัม (เนื้อล้วน)
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น
ขิงซอย 25 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย ตามชอบ
ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
แป้งทอดกรอบ 3 ชต.
กระเทียมสับ 2 ชต.
เต้าเจี้ยว 1+1/2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต.
#ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย #ทำอาหาร #สูตรอาหาร