ปลาทูทอดราดน้ำปลา เทคนิคทอดปลาทูให้กรอบ กินได้ทั้งตัว น้ำปลาราดหอมๆ ยำมะม่วงแซ่บๆ l กินได้อร่อยด้วย 

เทคนิคทำเมนู "ปลาทูทอด ราดน้ำปลา" ให้ปลาทูเหลืองสวย กรอบอร่อย กินได้ทั้งตัว และวิธีทำน้ำปลาราดให้หอมแบบสุดๆ กินกับยำมะม่วงรสจี๊ดจ๊าด อร่อยเข้ากันสุดๆ
ส่วนผสม
ปลาทู 500 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม - น้ำยำมะม่วง
มะม่วงเปรี้ยว
หอมแดง
ขึ้นฉ่าย
พริก
ถั่วลิสงทอด
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
500 g. mackerel
3 tbsp. palm sugar
3 tbsp. fish sauce
6 tbsp. water
ingredients/recipe - Mango Spicy Salad
sour mango
shallots
celery
chili
fried peanuts
3 tbsp. lime juice
2+1/2 tbsp. fish sauce
1+1/2 tbsp. palm sugar
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ปลาทูทอดราดน้ำปลา
#ปลาทอดราดน้ำปลา
#ยำมะม่วง