ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม ต้องทำแบบนี้ถึงจะอร่อยจริง 👍🏻 

*ใส้ปอเปี๊ยะ
หมูบด 150 กรัม
ถั่วงอก 80 กรัม
แครอทหั่นฝอย 50 กรัม
เกลือ 1/2 ชช
นำ้ตาล 1 ชช
น้ำมัน2 ชต
*นำ้จิ้มปอเปี๊ยะ
น้ำเชื่อม( นำ้ตาล 5 ชน, น้ำเปล่า 5 ชต)
ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม
น้ำปลา 3 ชต
นำ้มะนาว 3 ชต
เกลือ 1 ชช
พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
กระเทียม 5-7 กลีบ
* เครื่องและผักเคียง… ตามชอบ
หมูยอหั่นยาว 7 ซม
ปูอัด หั่นตามยาว
เส้นขนมจีน
ถั่วฝักยาว
ใบชะพลู
ผักชี
ผักแผ้ว
ใบสาระแหน่
ผักกาดแก้ว
* แผ่นปอเปี๊ยะแห้ง