ปูผัดผงกะหรี่ สูตรภัตตาคาร เคล็ดลับใส่น้ำมันพริกเผาช่วยให้ปูน่ากิน เทคนิคใส่ไข่ยังไงไม่ให้เละบอกสูตร 

#ปูผัดผงกะหรี่
ปูม้า 1 กิโลกรัม / 1 kg. Blue crab
นำ้มันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Vegetable oil
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Curry powder
นมคาเนชั่น 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Carnation Milk
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Coconut milk
น้ำมันพริกเผา 1 ถ้วยตวง / 1 Cup. Chili oil
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Oyster sauce
นำ้ตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Sugar
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา / 1 Tsp. Peper powder
ขึ้นฉ่าย / Chinese Celery
ต้นหอม / Spring onion
พริกหวาน / Sweet pepper
เเป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Potato starch
หอมใหญ่ / Onion
ไข่ไก่ 5 ฟอง / 5 Eggs
นำ้สต๊อก 1 ถ้วยตวง / 1 Cup. Vegetable stock
นำ้เปล่า 2 ช้อนโต๊ะ / 2 Tbsp. Water
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 Tbsp. Garlic
#ผัดผงกะหรี่
#ปูม้า
ingredient/recipe
-----------------------------------------------------
ร่วมเเสดงความคิดเห็น คอมเม้น ติชม ได้ที่ช่องใต้คลิปนะครับ เราจะพัฒนาในสิ่งที่บกพร่องให้ดียิ่งขึ้นไป ขอบคุณที่รับชม ติมตามกันครับ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : hmeeownphakin@gmail.com
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
-----------------------------------------------------
Facebook Fanpage ▶▶ / clubcar.official
instagram ▶▶ / clubcar.official
tiktok▶▶ / hmeeownphakin