ผัดมาม่า/ไวไว วิธีผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่มัน พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสม - หมักหมู
- หมูสันนอก 150 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 30 กรัม
ส่วนผสม - ผัดมาม่า
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 5 ห่อ
- คะน้า 300 กรัม
- หมูหมัก
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- กระเทียม 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรส 3 ห่อ (เครื่องปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)
-------------------------------------------
ingredients / recipe - Marinated Pork
- 150 g. pork sirloin
- 1 tbsp. seasoning soy sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 1/2 tbsp. sesame oil
- 1 tbsp. tapioca starch
- 30 g. cold water
ingredients / recipe - Stir-fried instant noodles
- 5 packages of instant noodles
- 300 g. kale
- marinated pork
- 5 eggs
- 20 g. garlic
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. seasoning soy sauce
- 2/3 tbsp. sweet black soy sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1/2 tbsp. pepper
- 3 packages of seasonings (instant noodle seasonings)
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
/ @gindaiaroiduay
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ผัดมาม่า
#ผัดไวไว
#ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
#มาม่าผัดซีอิ้ว