#พริกแกงมัสมั่น หอมเครื่องเทศต่างๆที่คั่วให้หอมและมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ สมุนไพรต่างๆที่ถูกเจียวให้กรอบหอม เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้ง2ชนิด ตัวพริกแกงมีความมันจากน้ำมันที่ทอด ทำให้แตกมันสวยไปกับกะทิ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ตะไคร้
- กะปิ
- ผิวมะกรูด
- พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง
- พริกขี้หนูแดงแห้ง
- กระเทียม
- หอมแดง
- ข่า
- อบเชย
- ดอกจันทร์
- ลูกจันทร์
- ยี่หร่า
- ลูกผักชี
- ลูกกระวาน
- กานพลู
- น้ำมันพืช
- กะปิ
- เกลือ
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32
27 авг 2024
