มาลองชมเคล็ดลับเจียวไข่ไม่ให้อมน้ำมัน ฟู กรอบ หนานุ่ม เจียวไข่แบบนี้น้ำมันยังเหลือเท่าเดิม 

น้ำมันพืชพอมีความร้อนจะขยายตัวครับ ทอดเสร็จน้ำมันส่วนนึงอยู่ที่ตัวไข่ เท่าเดิมไม่ได้

สังเกตดูตอนน้ำมันอยู่ในกระทะก่อนใส่ไข่ และน้ำมันที่เหลือหลังทอดไข่ในกระทะ เอาแบบยังไม่เทใส่ถ้วยนะคะ เห็นได้ว่าน้ำมันหายไปครึ่งหนึ่ง 😮ทำคลิปแบบนี้สามารถตัดต่อได้ เพื่อให้คนดูกันมาก ๆ เพื่อจะได้ยอดวิว แต่หลอกคนนะคะ

ผงปรุงแต่งหรือผงนัวไม่ควรใส่ครับแม่บ้าน การทอดไข่ไม่เหมือนกับการผัดหรือต้มจืดเพราะสิ่งเหล่านี้ มีส่วนผสมของน้ำอยู่ด้วย ทำให้ผงปรุงแต่งหรือผงนัวละลายในน้ำได้ดีและเจือจาง ทอดไข่ใส่เพียงน้ำตาลทรายไม่ฟอกสีนิดหน่อยจะดีกว่า และบีบมะนาวใส่สักนิด ไข่จะได้ฟูน่ารับประทาน หากคนที่ชอบใส่หัวหอมใหญ่ ต้นหอม พริกหยวก มะเขือเทศ หรือแม้กระทั่งยอดชะอม ก็แล้วแต่ความชอบแต่ละคน...ดูๆแล้วคลิฟนี้การทอดไข่ ไม่เชื่อว่าไข่จะไม่อมน้ำมัน เวลาเทน้ำมันออกจากกระทะ ดูไม่เนียน น้ำมันในกระทะเหลือสามช้อน เวลาใส่ถ้วยเกือบเต็มถ้วย ภาพลวงตาหรือเปล่า

ใส่ผงปรุงรสเยอะไป ป้าว่าอันตราย ไม่ต้องใส่ก็อร่อย ตอนนี้คนเป็นมะเร็งเยอะเพราะสารเหล่านี้ งดได้ควรงดนะ

ขอบพระคุณอย่างสูงที่มีวิธี ดีดีในการเจียวไข่ที่ผมชอบมาก แต่มีคลิปมาเตือนว่าไข่ เจียวอันตรายเพราะมีน้ำมัน เยอะ ทำให้กลัวไม่กล้าทาน เมนูไข่เจียว. เมื่อเป็นดังนี้ก็มี ทางออกแล้วที่จะทอดไม่ให้ อมน้ำมัน. ขอให้ผู้ที่แนะนำมี แต่ความเจริญยิ่ง ๆ ขึ้นไป

การทอดไข่เจียวไม่อมน้ำมันหรือใส่น้ำมันไม่ต้องเยอะและต้องใส่ไข่ตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อนจัด แล้วไข่จะเป็นแบบแห้ง ๆ ถึงจะดูไม่ฟูแต่อร่อยมาก แม่ผมทำอร่อย ชอบครับ

❤❤❤ขอบคุณค่ะ

น่าทานค่ะ ขอบคุณค่ะ

น้ำปลาสองเหยาะก็เหลือเฟือแล้ว สมัยโบราณใส่หอมหัวใหญ่ ต้นหอม พริกหยวกสไลด์ มะเขือเทศ กินกับข้าว ครบห้าหมู่เลย อร่อยด้วย

จะไปลองดูค่ะ

แจ๋วเลย!!!!!สุดยอด.....

ขอบคุนคับ🎉❤

จะทำตามค่ะ ชอบไข่เจียว อร่อย

ดีค่ะขอบคุณที่นำมาบอกค่ะ👍❤

น่ากินมากๆจะชองทำดูนะคะ❤

ทำคลิปแบบนี้ พูดไปด้วย ทำไปด้วย ชอบค่ะ❤❤❤❤

ไข่ฟูน่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

โดยส่วนตัวตั้งน้ำมันให้ร้อนระดับนึง ใช้ไฟกลางหรืออ่อนลงเล็กน้อย ทอดสักครู่ก็กรอบเช่นกันครับ

ไข่เจียวไม่จำเป็นต้องใส่ผงปรุงรสคับเพราะไข่ก็มีโปรตีนสูงอยู่เดิน100%แล้วคับอีกที่สำคัญก็คือผงปรุงรสไม่ควรใส่อาหารที่ไม่มีน้ำละลายเด็ตขาดคับเพราะมันจะจับเป็นก้อนในอาหารนั้นๆคนบริโภคทานสารเคมีตรงๆเต็มๆคาราเมลเลยนะคับ🤚🏿👎🏿ไข่เจียวเดิมพริกไทยบ่นนิดๆกันกลิ่นคาวคับเพิ่มซีอิ้วขาวหรือเกลือนิดหน่อยคับถูกหลักอนามัยที่สู้ดๆๆอ้าๆๆ😂🤣😅😘

น่าทานมากค่ะ

จริงด้วยนำ้มันเหลือเพียบ แต่สูตรนี้คือใส่เครื่องในไข่เจียวไม่ได้เลยค่ะ ขอบคุณนะจ้ะ

ยอดมากเลยครับ..ต้องถอดแบบนี้ดีมากครับ..จะไม่กินน้ำมันพืชพอดี..เก่งมากครับ

ผงปรุงรถเยอะมากกก

ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณค่ะ

น่าทาน❤

อย่างไงก็สู้น้ำมันแยอะๆกระทะร้อนๆไม่ได้หรอกครับเพราะลองทำเปรียบเทียบดูแล้ว

ใช่ค่ะเข้าใจเหมือนกันเลย น้ำมันเยอะไฟแรง😊ขอบคุณมากค่ะสำหรับจ😮เคล็ดไม่ลับ

ทอดไข่เจียวน่ากินไม่อมน้ำมัน

ขอบคุณนะคะจะไปลองทำตามค่ะ

คนรุ่นใหม่ต้องใส่ผงปรุงรสที่จริไมจำเป็นเลยผงปรุงรส

ทำอาหารหลายๆอย่างไม่จำเป็นต้องใส่ชุรส ... แค่ทอดไข่ยังต้องใส่ชูรส ไม่ดีเลยค่ะ

น่ากลัวที่ใส่ผงปรุงรส คุณผู้ชมโปรดพิจารณาจ้ะ

ใส่ความตั้งใจนั้นและแสนสำคัญจริงใจกับไข่ ฟูฟูดูน่ากิน

ขอบคุณครับ

น่ากินจังเลย😢😢😢ฟูฟู

ตอนเทน้ำมัน น้ำมันมีการหกด้วย แต่ทำไมตวงแล้วได้เกือบเท่าเดิม ช่วงนั้นมีการตัดต่อด้วย เลยไม่เคลียร์คะ ขออภัยนะคะ พอดีก็อยากรู้จริงๆว่ามันไม่อมน้ำมันจริงไหม เพราะปกติพยายามทอดน้ำมันน้อยๆบนกระทะเทปลอนแทน แต่ไม่ฟินเท่าทอดน้ำมันตามปกติ 😊 สงสัยต้องลองทำดู

กะโดนโพด. จ้า ใจเย็นบ่ทันกนดอกจ้า..

เป็นกำลังใจให้เสมอครับ♥️♥️♥️

น้ำมันไม่เฟฝหลือเท่าเดิมพ่องไปเล็กน้อยครับ

ขอบคุณที่ทำคลิปให้ดูโดยไม่ตัดต่อนะคะ. เคยได้ยินนานละว่าให้ทอดแบบนี้แต่ยังไม่ได้ลอง คลิปนี้ทำให้มั่นใจ. จะเอาไปทำตามค่ะ

แบบนี้กินมาตั้งแต่เด็ก ที่บ้านจะเจียวแบบไม่อมน้ำมัน กินกับข้าวต้มอร่อย

ดูคลิบนี้ตอนห้าทุ่ม..หิวเลยค่า😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

แชร์แล้ว

ถ้าขายอาหารตามสั่ง ลูกค้าเยอะๆ มีสั่งไข่เจียวสัก 2 - 3 ที่ลูกค้าก็ต้องใจเย็นๆ

อมน้ำมันมาก

ดูจะนิ่มๆนะค่ะ

ขอบคุณครับ ผมทอดทีไรนํ้ามันหายหมดทุกที

เราชอบเจียวไข่กินบ่อยมาก ยืนยันว่าคลิบนี้ให้ข้อมูลจริง แต่พูดเกินไปหน่อยว่าน้ำมันเท่าเดิม คือวิธีนี้จะใช้น้ำมันน้อยแต่ ใช้เวลาทอดนาน ไข่ออกมาจะแฟบไม่ฟูเซ็ตตัว เหมือนที่ไปกินตามร้าน คือเหมาะกับคนชอบกินไขาเจียว แต่กลัวไขมันในเลือดสูงนั่นเอง ใส่รสดี ทอดยังไงก็อร่อยแล้ว ❤

คุณต้องใช้ถ้วยวัดถึงจะทราบว่านำ้มันเหลือเท่าเดิมหรือไม่

😢สุดยอดมาน่ะมาใช้ตัวอักษรมาบรรยายดีมากน่ะครับ

ดีมากเลยครับ แล้วเคล็ดลับนี้ ใช้ทอดไข่เจียวหมูสับ หรืออย่างอื่นได้เหมือนกันไหมครับ

แล้วเปิดมาเจอคลิปนี้ตอนตี 1 หิวววววววววววววววว😅

ทำไร ก็ใส่ผงปรุงรส ไม่จำเป็นเลย เสีย สุขภาพ

ทอดแบบบนี้ประจำ ไม่อมน้ำมันเยอะด้วยครับ

คลิปตอนรอไข่สุก น่าจะ speed fwd ให้ไม่นานเกินไป แต่ดันไม่ตัด ตอนตักไข่ออกถึงตอนเทน้ำมัน ไม่ควรตัดต่อ แต่ควรไปเร็วๆจะได้เห็นความต่อเนื่อง

ไข่เจียวถ้าใส่น้ำปลาอีกหน่อยคงอร่อยมากขึ้นนะคะ

ทำไมต้องใส่ผงปรุงรส ไข่กะน้ำปลาดีๆก็อร่อยเกินพอแล้ว

น่ะกินม๊ากก. ทอดไข่ได้น่ากินของจริง 👍

นอกจากจะไม่แซบแล้วแถมอมน้ำมันมากอีกด้วยและชักช้าเสียเวลา

ผมว่ามีแอบเติมน้ำมัน ตอนท้ายเหลือไม่เต็มถ้วยหรอก ไม่เนียนทำทำไม

เห็นด้วยกับไม่อมน้ำมันแต่พอใส่จานแล้วก็เหี่ยวครับ

😂ดีคะ่

แต่ก่อนเราเข้าใจว่าใส่น้ำมัน น้อย ๆ จะได้ไม่อมน้ำมัน แต่ในคลิปใส่น้ำมันให้มากสัก นิด. ที่ผมใส่น้ำมันน้อยแต่ไข่ ก็อมน้ำมันไปหมดเลยไม่เหลือในกะทะสักนิด แสดงว่า อมน้ำมันไปเต็ม ๆ เลย

แปลกดีค่ะไม่อมน้ำมันเลย

ขอบคุณน้องปลา ที่ไม่ตัดคลิป ทอดให้ดูต่อเนื่อง จนสุกดี

ถึงว่ามีคนบอกว่าไม่ต้องเอาเสียงคนพูด

😂ครับ าใช้ตัวอักษรมาบรรยายดีกว่เสี่ยงบรรยายน่ะครับผมสวัสดีครับ

บอกว่าจะไม่ตัด แต่ตอนเทน้ำมันลงถ้วยวัดระดับดันตัดเฉย

👍👍👍

ไข่เขาเรียกเป๋นฟองนะไม่ใช่ใบ

มันกรอบหม่องได๋

บางคลิบบอกเปิดไฟแรงตอนท้ายจะไม่อมน้ำมัน...งง..ไม่รู้จะเชื่อไหนดี😂

แค่ใช่เจียว ต้องใส่ผงปรุงรสด้วย สิ้นเปลืองครับ

ที่บ้านไม่ใช้ผงปรุงรสเลย

.เดิมไม่เดิม ไม่ก่อให้เกิดปัญหาจะลูก ปัญหาจะเกิดจากผงปรุงรส อย่าหาทำให้ลูก สามี พ่อ แม่ทานหละ เลิกเลย

ลองทำคลิปแบบไม่ต้องพูดแล้วใช้ตัวอักษรบรรยาย ได้ยินแต่เสียงอาหาร อุปกรณ์จะน่าสนใจกว่าค่ะ ASMR มันเป็นการเปิดโอกาสให้คนที่มีความบกพร่องทางการได้ยินได้รับรู้ถึงเนื้อหาของคลิปด้วยค่ะ ที่แนะนำให้ลองปรับมาเป็นการทำคลิปแบบASMR ด้วยเหตุผลนั้นและคลิปเข้าถึงกลุ่มคนได้หลากหลายมากกว่า

บางร้านอาหารออกคลิป ใส่ทั้งผงชูรสใส่ทั้งผงปรุงรส 2 อย่างเลยฮ่าๆๆ

3ฟอง 3ใบไข่ต้ม

ไม่ใส่ผงปรุงรสแล้วทำไม่เป็นหรือ

ตอนทอดไม่ตัด แต่ตอนเทน้ำมันคลิปตัดนะครับ เห้อ

ไข่เรียกฟองนะคะ ออกสื่อต้องใช้คำให้ถูกต้อง

ทำไมไม่เทให้หมด ก่อนค่อยตัด เยอะขึ้นมากกว่าเดิมอยู่จ้า

ทำแล้วติดกระทะ

น้องสาว…ถ้าก่อนนำขึ้นจากกระทะสัก10วิเปิดไฟแรงไล่น้ำมันออกมาจะดีมั้ยค่ะ?

ถ้าเป็นกระทะไฟฟ้า ควรอุณหภูมิเท่าไหร่ ???

เดียวทอดกินล่างค่ะ

ไม่ต้องดูถ้วยตวงหรอก ดูแค่น้ำมันในกระทะตอนเท กับน้ำมันในกระทะตอนที่ทอดเสร็จก็รู้แล้วว่าไม่เท่าเดิม หายไปครึ่งนึง 5555

ไส่นํ้ามันเยอะไป

น่าทาน แต่สมัยนี้อะไรก็ใส่ผงปรุงรส จนทุกอย่างรสเดียวกัน คนไทยกินข้าวนอกบ้านถึงเลี่ยงโรคไต

น้ำมันดูเหมือนจะเหลือเยอะกว่าเดิมอีกน่ะ

เคยไปกินไข่เจียวที่บ้านหลังหนึ่ง ทอดไข่เจียวรสชาดดีมาก ถามสูตรไม่ยอมบอก ทำกี่ครั้ง ๆ ก็อร่อยเหมือนเดิม อร่อยจริง ๆ พอเราไปกินที่ไหนก็ไม่เคยอร่อยเลย

ไม่ใช่แล้วน้ำมันไม่เหลือเท่าเดิมแต่ในคลิปเหลือเยอะก่วาเดิมนะคับ 5555

อย่างไรก็ไม่เท่าเดิม เพราะมีส่วนที่น้ำมันติดขึ้นไปกับไข่สวนหนึ่ง

3ฟอง. 3ใบ. 3ลูก

คำ “ทอดไข่เจียว” !!!

น้ำมันหายไปครึ่งเลย มองในกะทะตอนแรก เทียบกับตอนเอาไข่ขึ้น

นํ้ามันหายไปครึ่งหนึ่งดูก็รู้

ทำวิธีนี้ทำให้ไข่ด้าน ไม่น่ากิน

ดีตรงที่ไม่อมน้ำมัน