#ราดหน้า #ราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้ายอดผัก
📌ส่วนผสมซอสแป้งหมัก
-ซอสฝาเขียว 250 กรัม
-ซอสหอย 100 กรัม
-ซีอิ้วขาว 125 กรัม
-แป้งท้าว 500 กรัม
-ปิ้ป 400 กรัม
📌ส่วนผมมหมักหมูนุ่ม
-เนื้อหมู 500 กรัม
-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
-ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
-แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปิ๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
-ไข่ไก่2-3ฟอง
-น้ำมันงา ครึ่งช้อนโต๊ะ
📌ส่วนผสมน้ำซุป
-นำน้ำเปล่าต้มกับ คนอร์แบบก้อน
📌ส่วนผสมอื่นๆ
-เส้นใหญ่ตามต้องการ
-คะน้าตามต้องการ
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
21 авг 2024