พี่สตังค์ พาไปเรียนรู้เรื่องราวของผลไม้โบราณ “ละมุดสีดา” ที่ตำบลบางตะบูน อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนูเด็ด “สีดาพาลงเล” และเมนูสุดพิเศษ “หมึกพุงแตก” จะอร่อยขนาดไหน ? ติดตามรับชมรับชิมกับพี่สตังค์นะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“ละมุดสีดา” เป็นผลไม้ไทยที่ถือว่าเป็นพืชหายากใกล้สูญพันธุ์ ในสภาพธรรมชาติพบตามป่าชายหาดริมฝั่งทะเลทางภาคใต้ของไทย สมัยก่อนนิยมปลูกเป็นไม้ผลกันมาก เมื่อผลสุกจะมีสีแดงสดใส เนื้อในเมื่อสุกเป็นสีเหลืองปนส้ม ผลสุกงอมมีสีคล้ำ รสชาติหวาน เนื้อนิ่ม มีกลิ่นหอม ในหนึ่งผลมีเมล็ด 1 - 2 เมล็ด
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ละมุดสีดา วันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
RU-vid : / thaipbs
26 авг 2024