ขนมลูกชุบเป็นขนมไทยโบราณอีกตัวนึงที่มีรสชาตอร่อย หอมกลิ่นอบควันเทียน ต้องบอกว่าตอนที่ก้างไปเรียนทำลูกชุบตื่นเต้นมาก กลัวปั้นไม่ได้ พอเรียนแล้วคือง่ายมาก ไม่ต้องกังวลใจเลยว่าจะปั้นออกมาไม่สวย เดี๋ยวพอทำเสร็จเรียบร้อย ตกแต่งด้วยกิ่งก้านใบแล้ว ลูกชุบของเราก็จะออกมาสวยน่าทาน ช่วงวันหยุดแม่ๆ ก็สามารถชวนลูกๆทำได้นะคะ ช่วยเสริมทักษะด้านจินตนาการ ศิลปะได้ แถมช่วยฝึกสมาธิอีกด้วย วิธีการทำไม่ยากเลย แถมใช้วัตถุดิบน้อยด้วย
ลองทำตามกันดูนะคะ
สูตรลูกชุบ
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 300 กรัม แช่น้ำ อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
สูตรถั่วกวน
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 500 กรัม
หัวกะทิ. 500 กรัม
น้ำตาลทราย. 300 กรัม
สูตรวุ้น
ผงวุ้น. . 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า. 750 กรัม/ml
น้ำตาลทราย 120 กรัม
วุ้นลูกชุบ
• วุ้นลูกชุบ|ลูกชุบ ครบร...
Line ID moolika
#ลูกชุบ#วุ้น#ขนมไทยโบราณ#สูตรขนมไทย#สูตรอาหาร#ทำขนมขาย#หนมไทยครัวไทย#วุ้นลูกชุบ#ขายดี
16 сен 2024