#ปลากริมเผือก #ขนมไทย #แม่บ้านจานโปรด
วันนี้แม่บ้านทำขนมปลากริมเผือก ใครชอบเผือกห้ามพลาดนะคะ แป้งน้อย เผือกเน้นๆ หอม หวานมัน เค็มนิดๆ อร่อยมากค่ะ ลองทำทานดูค่ะ
--วัตถุดิบ--
เผือกหั่น 420 กรัม
แป้งมัน 100 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
หัวกะทิอบควันเทียน 500 ml
หัวกะทิธรรมดา 500 ml
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบเตย
***กะทิแม่บ้านผสมกันเพราะไม่อยากได้กลิ่นควันเทียนเข้มเกินไปค่ะ
***ปรับสูตรตามปริมาณที่ทำ สูตรนี้ทานได้ 5-6 คน ชอบหวานเพิ่มน้ำตาล ได้ ขอให้สนุกกับการทำอาหารค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ
4 окт 2024