วิธีทำต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ สูตรทำขาย ไม่คาว เมนูเด็ด | ครัวพิศพิไล 

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ สูตรนี้ของแม่ย่า เป็นสูตรทำขาย
พร้อมเคล็ดลับการต้มเนื้อให้อร่อย ไม่คาวค่ะ
ส่วนผสมต้มเนื้อ
- เครื่องในเนื้อ 4.5 โล
- เศษเนื้อวัว 1/2 โล
- ขี้เพลี้ย 1 ถ้วย
- น้ำ 6-7 ลิตร
- น้ำปลา 3 ชต.
- เกลือ 2 ชต.
- ใบเตย 2 มัด
- ตะไคร้ 2 มัด
- ข่า 1/2 ถ้วย
- ใบมะกรูด 2 ถ้วย
ส่วนผสมการปรุง
- ข่า 1/2 ถ้วย
- ตะไคร้ 1 ถ้วย
- ใบมะกรูด 1 ถ้วย
- ผงชูรส 1 ชต.
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- พริกป่น
- ต้นหอม ผักชีซอย
- ดีวัว

Хобби