วิธีทำหน่อไม้ต้มอัดถุงไว้กินนานๆ 

จ้าแม่หวาน

จ้า

ขอบุคุณจ้า

งยินดีจ้า

ยินดีจ้า

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณค่ะ

แมนจ้า

จ้า ขอบคุณที่รับชมนะคะ

ขอบคุณค่ะ

จ้า

ขอบคุณค่ะ

เราฟังยังบ่ได้ยินเสียงเลยเพิ่นหูดีคักบอกฮอดชื่อเพลงหน่ายหลาย

จ้า

ต้มกีนาทีค่ะ

มาเอาจ้ากินกับป่นก็แซ่บกินกับแก้วก็แซ่บจ้า

ยินดีจ้า

ไม่เป็นฝ้านะคะสีสวยเหมือนเดิมเพียงแต่เรานึ่งฆ่าเชื้อข้างนอกที่เราจับรึลัดปากถุงไม่ให้เกิดราหน่อไม้ถุงยายเก็บได้เป็นปีจ้า

คุณนะคะ

จ้าน้องเค้ก

ขอบคุณค่ะ

ขึ้นยังไงคะของยายม้วนไม้เห็นขึ้นนะคะลองทำสูตรยายม้วนดูค่ะ

ใส่จ้า

ขอบคุณค่ะ

โทษนะคะที่ตอบช้าพยายามบีบทิ้งให้มากที่สุดจ้าแล้วนำไปนึ่งถ้าไม่เยอะจนเกินไปให้จิตแช่ในตู้เย็นจ้าหลังจากนึ่งเสร็จ

ขอบคุณค่ะคุณย่า

น้ำเดียวค่ะจืดก็เอาเลย

ยายบ่ใส่เกลือจ้าตอนสิกินค่อยปรุงเอาจ้า

ต้มน้ำเดียวค่ะตื่นก็ใส่ถุงเลย

@@user-ns9iy4lr5fgrandma ขอบคุณค่ะ

ทำตามวิธีที่ยายทำเก็บในตู้เย็นเป็นปีคงเดิมจ้า

@@user-ns9iy4lr5fgrandma แล้วถ้าไม่มีตู้เย็นเก็บอุณหภูมิห้องได้นานมั้ยคะ

ได้จ้าเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนแสงแดดไม่ไปไม่ถึงจะอยู่ได้ประมาณ 2-3 เดือนจ้า

ก่อนนึ่งต้องบีบน้ำออกให้เสด็จเลยนะคะก่อนรัดถุงบิดไล่อากาศออกให้หมดแล้วรัดถุงให้แน่นด้วยหนังยาง 2 เส้นแล้วนำขึ้นนึ่งประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจ้า

ขอบคุณที่รับชมจ้า

ขอบคุณค่ะ

สูตรเก็บนอกตู้ทำแบบนี้จ้าเก็บหน่อไม้สดพี่แกะเปลือกแล้วใส่ถุงถ้าหน่อใหญ่ให้ผ่าเป็นชิ้นใส่ถุงเบอร์ 9 คูณ 12 หรือ 10 * 15 ไล่อากาศออกให้หมดแล้วรัดปากถุงให้แน่นนำลงนึ่งในซึ้งประมาณ 1 ชั่วโมงกว่าเรื่องไฟให้สม่ำเสมอแล้วนำออกมาใส่ถุงอีกชั้นแล้วรัดให้แน่นแขวนไว้ได้เลยเก็บได้เป็นปีจ้า