วิธีทำแกงหัวปลีปลาย่าง แกงหัวปลีใส่ปลาย่าง ใส่ปลาร้านัวๆ
หัวปลี 1 หัว
ปลาย่าง 2 ตัว
ชะอม 1 กำ
พริกแห้ง 6-8 เม็ด
หอมแดง 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำสะอาด 1000ml
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
ผงชูรส 2 ช้อนชา
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต้ะ
ปรับรสได้ตามชอบ
19 сен 2024
