วิธีใช้กระทะทุกชนิด/วิธีเผากระทะเหล็ก/คุณสมบัติของกระทะแต่ละชนิด/แบบละเอียด [นายตัวเอง] 

ขอบคุณค่ะ ข้อมูลดีมากๆเลยค่ะ

Like 12 สุดยอดไปเลยค่ะ ถูกต้องที่สุดเลยค่ะกระทะเทฟล่อน ไม่ควรใช้ฝอยขัด

ได้ความรู้ดีครับ 👍🙏🏽

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

ขอขอบคุณมาก ๆ ที่ให้ความรุ้เปนวิทยาทาน 👍👍

เยี่ยมคับ

ขอบคุนมากๆคะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ แต่กระทะเหล็กใช้กับอาหารเปียกได้นะคะ เพียงแต่ต้องรีบทำความสะอาด และเก็บรักษาให้ดีต่างหาก

แล้วถ้าเป็นกะทะสแตนเลสซื้อมาใหม่ต้องเผาก่อนใช้มั๊ยครับ

ขอบคุณค่ะเชฟ

กระเหล็กถ้ามันขึ้นสนิม​ต้องเผา​ใหม่ ล้าง​ เผาและเครือบใหม่... ก่อนใช้ก็ยุ่งยาก​ ดูแลก็ยาก​ ตอนใช้ก็ยังยาก​อีก ช้าเป็นไหม้... แต่เมนูผัดต้องเขาล่ะที่หนึ่ง​ ยิ่งใช้น้ำมันหมูผัดนี่​ หอมข้ามปีกันเลยทีเดียะ.!..พูดแล้วก็น้ำลายไหล😁😁😁..

สารตกค้างจากอลูมิเนียม เยอะกว่าเหล็กครับ ธาตุเหล็กร่างกายรู้จัก ธาตุอลูมิเนียมนี่คือพิษ ต่อร่างกาย ผมเรียนเครื่องกลมาครับ

กะทะเหล็กเบอร์อะไรคับ กำลังสวยเบอร์นี้

ดีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ขอบคุณสำหรับข้อมูล สำหรับกระทะเทฟลอน เรียกผิดเป็นเชฟรอน ค่ะ

👍👍👍👍👍

ซื้อกะทะเหล็กมาทำข้าวผัดกับทอด มันเท่านั้นคุ้มค่าไหม

เกร็ดเสริมสำหรับคนไม่รู้นะครับ กะทะเหล็ก ถ้าจะให้กับอาหารเปียกหลังใช้เสร็จให้รีบล้างเช็ดให้แห้งและรีบเคลือบน้ำมัน จะไม่มีปัญหาครับ

ซื้อกระทะหอยทอดมาต้องเผาแบบนี้เหมือนกันใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

หนูชอบกระทะอลูมิเนียมมากกว่าค่ะเวลาผัดทอดคั่วมันสะดวกและดูมีอารมณ์แบบพื้นบ้านทำอาหารก็อร่อยพอใช้กระทะเชฟร่อนสำหรับหนูคิดว่าอาหารมันไม่ค่อยอร่อยสำหรับหนูเลยเวลาใช้ก็อารมณ์มันคนละอย่างเลยแต่ก็เป็นความชอบของทุกคนเราไม่มีสิทธิ์ไปห้ามหรือไปด่าเข้าเพราะมันเป็นสตายใครสตายมันค่ะ

สรุปแล้ว ดีสำหลับผมคือกระทะอลูมิเนียม

กระทะเหล็ก กวนขนมเปียกปูนได้ไหมคับ

ซื้อกระทะสแตนเลสมาใหม่ ต้องเผาไฟก่อนมั๊ยครับ หรือมีวิธีใช้ยังไงครับ

พลาดแล้วงั้น.เรานึกว่าใช้กระทะเหล็กแข็งแรง ทำอาหารอร่อยและทำอาหารได้ทุกอย่างเสียอีกค่ะ

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

คุณขาดดนตรีไม่ได้เหรอครับแสนจะรำคาญ

ทำไมกระทะเหล็กใช้แล้วล้างไม่ได้อ่ะคับจรืงๆมันต้องล้างได้สิคับ หรือว่าล้างแล้วเครือบด้วนน้ำมัน

ซื้อกะทะเหล็กมาใหม่เผาแล้วครึ่งชั่วโมงล้างแล้ทอดไข่ทำไมออกสีดำ

กระทะทอดที่ต้องทอดขายทั้งวันมีกระทะแบบไหนแนะนำค่ะ

กระทะอลูมิเนียม ซื้อมาล้างแล้วใช้ได้เลยใช่ไหมครับ

ทำไมระดับเชฟถึงใช้น้ำได้กับกะทะเหล็ก

ใช่ค่ะ กระทะเหล็กผัดผักแอบเปรี้ยว

วันนี้นายมาแปลก

กะทะอลูมีเนียมก่อนใช้ต้องเผาเหมือนกะทะเหล็กมั้ยคะ

ถ้าเกิดมันเปนสนิมเราไปล้างเราจะทำไงค่ะ

กระทะเหล็กทอดไข่นกกะทาเผาเหมือนกันมั้ยคะ

อยากรู้จัก กะทะตะกั่วหรือกะทะหล่อตะกั่วค่ะ

Ok

มิน่า ผมใช้เทฟล่อน ไฟแรง พังไป 2 อันละ 😄

ผัดกะเพราควรใช้กะทะแบบไหน

แล้วกระทะแบบสแตนเลสละครับ ดีหรือไม่ดียังไง

เพิ่งมาดูเป็นครั้งแรกค่ะได้ความรู้ดีมากเลยอยากถามว่าเต้าขนมครก​เหล็ก​ใช้เผาวิธีแบบเดียวกันกับกะทะใหมคะ พอดีมีเต้าขนมครก ล้างแขวนไว้มันเป็นสนิมเลยไม่กล้าใช้เลย.. ถ้าใช้วิธี​เดียวกันจะได้ลองทำดูค่ะ

ต้องเผากีครั้งค่ะ

กะทะเทปร่อนไม่ต้องตั่งไฟก่อนเหรอคะ ซื้อมาล้างก็ใช้ได้เลยเหรอคะ

ผมทอดไก่ขาย เพิ่งซื้อกระทะแสตนเลสใบใหญ่มาทอดแล้วติดกระทะมากเลยครับต้องเผามั้ยครับซื้อมาใบห้าร้อยกว่า ปกติใช้เหล็กหล่อใบเล็กติดนิดหน่อย

กระทะเหล็กทำไมล้างไม่ได้หรอครับ ทำความสะอาดเเค่เช็ดเอาหรอครับ เเละหลังจากการใช้งานกระทะเหล็กต้องทำยังไงบ้างครับเพื่อที่จะทำความสะอาดหรือหลังจากใช้งาน ต้องเคลือบน้ำมันทุกครั้งเลยหรอครับ เเละล้างทำความสะอาดปกติได้ไหมครับเเล้วก็ตากไว้ปกติ หรือยังไงครับอยากให้พี่อธิบายเเบบชัดเจนไปเลยครับ พอดีกำลังตัดสินใจซื้อกระทะเหล็กครับ. คิดมาก กังวลมากๆครับพี่ 🙏🙏

เทปล่อนไม่ใช่เชฟล่อนไหมอ่ะคะ.

เห็นตามร้านต้มยำบางที่ก็ใช้กระทะเหล็กทำต้มยำ เพราะมันร้อนถึงใจ

กะทะที่ซื้อตามตลาด

ใช้ที่บ้าน ใช้กระทะอะไรดีค่ะ อยากได้ใบเดียวปนะหยัดงบ จบใบเดียว ค่ะเสี่ย

ต้องล้างครับ..มันมีคราบพวกแมลงสาบต้องลงมากิน..ถ้าไม่ล้างมันสกปรก

กะทะเหล็กในคลิปกี่นิ้วครับ

เผาแล้วมันขึ้นสนิม

เฮียครับ เทฟลอน ครับ ไม่ใช่ เชฟลอน

เทฟลอน ไม่ใช่ เชฟลอน ครับพี่

อันนี้เบอร์ไหนคับ

กระทะเชฟล่อน😂

เทปร่อน ไม่ใช่เชพร่อน

ไม่รู้ว่าคุณพูดอะไร

ผิดหยุด เขาเรียกกระทะเทฟลอน

อยากให้ทำคลิปสอนเรื่องทำอาหารแบบนี้อีกครับชอบมากสอนดีฟังง่ายเข้าใจง่ายละเอียดที่สุดเท่าที่ดูมาแล้ว

คุณเพิ่งซื้อกระทะเหล็กมาทำตามคุณเปิดคลิปทำทำไมมันยังดำอยู่เลยทำสองครั้งแล้วทำไงดีไม่กล้าเอาทำกับข้าวแล้วค่ะถ้าได้อ่านตอบทีจ้า

กระทะอะลูมิเนียมผัดอาหารแล้วปล่อยทิ้งไว้สนิมขาวขึ้นเต็มเกอะเลยคิดอยากเปลี่ยนกระทะใหม่ครับ