Тёмный

สอนทำหมูหมักแช่แข็งขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ 

เชฟขวัญ EngiChef
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 93 тыс.
50% 1

แจกสูตร หมูหมักและสอนแพ็คถุงแช่แข็งขายพร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
สันคอหมู 2000 กรัม
ซอสปรุงรส 70 กรัม
ซอสหอยนางรม 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำปลา 28 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด 2 ช้อนชา (6 กรัม)
รากผักชี 5 ราก (9 กรัม)
กระเทียม 40 กรัม
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
เม็ดผักชีคั่วตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
เครื่องซีลสูญญากาศซื้อที่นี่ bit.ly/2B7zpxk
#หมูหมักแช่แข็ง #อาหารไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

Опубликовано:

 

25 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@sangduan.s7093
@sangduan.s7093 3 года назад
เชฟใจดี​ ขอบคุณ​นะคะ
@natthida09
@natthida09 4 года назад
น่าทานมากค่ะ
@godncnat4872
@godncnat4872 4 года назад
ขอบคุณค่ะเชฟจะทำไว้ทานเองค่ะ
@ratchaneethitirugwong3298
@ratchaneethitirugwong3298 4 года назад
ขอบคุณมากจ้า ติดตามตลอดเลยจ้า
@user-fh3wi1yp3m
@user-fh3wi1yp3m 3 года назад
ชอบดูเชฟทำอาหารทุกชนิด สอนเข้าใจง่ายดื น่าทานทุกเมนู
@b.j.homeoflove3942
@b.j.homeoflove3942 3 года назад
เยี่ยมค่ะ เพิ่งเข้ามาดูคลิปช่องนี้ครั้งแรก ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยและมีความสุขตลอดไป จะติดตามคลิปอื่นๆต่อไป
@2714REDDEVIL
@2714REDDEVIL 10 месяцев назад
ขอบคุณครับ
@monikachanelubon3350
@monikachanelubon3350 3 года назад
โห!จารย์ เครื่อวปั่นดีไหม2021 5g แย้วจารย์
@Natt8393
@Natt8393 4 года назад
หุ่นดีจังค่ะเชฟ
@user-br4ec1ys3i
@user-br4ec1ys3i Год назад
ขอ​เอ็กเซล​คิดcost หน่อยได้ไหมครับ​ถ้าได้ขอบคุณครับ
@CHANNEL-ts2ge
@CHANNEL-ts2ge 3 года назад
อยากได้ Excel คำนวนจังค่ะ พอจะสามารถแชร์ได้ไหมคะ
@zayonara7524
@zayonara7524 3 года назад
พอจะรบกวนขอไฟล์สูตรคำนวนต้นทุนได้ไหมครับ ขอบพระคุณมากครับ
@user-ts4jo4vf4u
@user-ts4jo4vf4u 10 месяцев назад
ต้องกางสั่งซื้อถุงซีลค่ะ
@maichannel1547
@maichannel1547 2 года назад
อยากให้สอนทำอาหารปรุงสุกเเช่เเข็งหน่อยค่ะ เช่น ผัดกระเพรา,เเกงฝักไก่,หรืออื่นๆตามเมนูข้าวเเกงค่ะเชฟ🙏🙏
@paphawarinwungpol5934
@paphawarinwungpol5934 3 года назад
อยากทราบว่าถ้าทำขายทางออนไลน์ จะเก็บรักษาอย่างไรให้ส่งถึงลค.แล้วไม่เสียคะ
@patpailinn
@patpailinn 2 года назад
หมูจะนุ่มไหมคะ และถ้าใส่เบกกิ้งโซดาด้วยจะดีไหมคะ
@wilaiwanp4707
@wilaiwanp4707 3 года назад
อยากให้เชฟขวัญ ตวงของ พวกน้ำๆ ใช้เป็นช้อนตวง ได้มั้ยคะ? และพวกพริกไทย มันสะดวกกว่าการชั่ง
@yf7654
@yf7654 3 года назад
เชฟคะ อยากสอบถามนะคะ ว่าถ้าหนูจะทำหมูแดดเดียวทอดขายนะคะ แล้วซีลถุงสุญญากาศนะคะ มันจะอยู่ได้นานไหมคะ หนูอยากทราบวิธีการเก็บรักษาเพื่อที่จะส่งให้ลูกค้าแล้วหมูทอดจะไม่เหม็นหืนน้ำมันนะคะ 🙏🙏🙏
@user-ug1bt7pd4z
@user-ug1bt7pd4z 2 года назад
ถ้าทำขายแบบนี้จะเก็บได้นานมั้ยค่ะ พอดีอยากทำขายค่ะ
@singwaree21
@singwaree21 2 года назад
เชฟคับขอสูตรbbq เนื้อโคขุน แพคไม้หน่อยคับ
@kradingtravel4660
@kradingtravel4660 4 года назад
น้ำที่มาละลายหมูเททิ้งมั้ยค้ะ
@user-db4zb1bh2u
@user-db4zb1bh2u 3 года назад
ทำแดดเดียวได้ไหมคะสูตรนี้
@poonstation7763
@poonstation7763 4 года назад
กินด้วยค่ะ​🥰🥰🥰
@Kheyubonpasaeb
@Kheyubonpasaeb 2 месяца назад
อยากได้ตารางเอกเซลทำไรคับ
@thaispicesworld5506
@thaispicesworld5506 3 года назад
พี่เชฟ ขอไอเดียอาหารพร้อมทานแช่แข็งค่ะ
@hopezero2605
@hopezero2605 Год назад
ขอถามพี่เชพขวัญคับ...ผมทำสินค้าจำพวกหมึกไข่แดดเดียว..ปลาเเดดเดียวเมื่อแพ็คซีลแร้ว...ควรใช้ตู้แช่รักษาอายุแบบไหนดีคับ...สินค้าจำนวนมาก..ขอบคุณคับ
@user-so1ux3vf1j
@user-so1ux3vf1j 4 года назад
แช่แข็ง​อยู่​ได้กี่วันครับ
@annmobile1021
@annmobile1021 2 года назад
ขอสูตรหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียวขอบคุณค่ะเชฟ
@engichef420
@engichef420 2 года назад
ค้นหา "หมูแดดเดียวเชฟขวัญ" ได้เลยครับ
@user-bx3ol2pk6p
@user-bx3ol2pk6p Год назад
ซอสหอยนางรมใช้ยี่ห้ออะไรครับ
@user-ow5ie8ol6c
@user-ow5ie8ol6c 2 года назад
เชฟผมอยากได้โปรแกรม
@unboxinqit
@unboxinqit 3 года назад
Packaging ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
@unboxinqit
@unboxinqit 3 года назад
แบบนี้หมักทำอะไรค่ะ หมักเพิ่อย่างหรือจิ้มจุ่ม?
@phorntipavecharkama9119
@phorntipavecharkama9119 3 года назад
ถ้าต้องการให้กรอบนอกนุ่ม ต้องเพิ่มอะไรคะ
@user-xp6hw4if6l
@user-xp6hw4if6l 2 года назад
ใช้หมูส่วนไหนครับ
@jejesuchada1461
@jejesuchada1461 3 года назад
พี่เชฟขวัญคับ พี่ช่วยสอนทำ หมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว แบบนำมาแพ็คขายอย่างนี้บ้างได้มั้ยคับพี่
@dggxghhh9624
@dggxghhh9624 4 года назад
สุดยอดจร้าเชฟเก็บไว้ทำกินเองแล้วจร้า
@user-km4kg2ss4f
@user-km4kg2ss4f 2 года назад
เชฟคับ หมู 15 โล ผมต้องใช้เครื่งปรุ่งกับเครืองเทศเท่าไหร่คับ
@lukesan-oppa
@lukesan-oppa 3 года назад
อยากทราบว่า ถ้าแช่แข็งแล้ว จะเก็บได้นานเท่าไหร่ครับ เป็นปีๆเลยได้ไหม
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ใช่ครับ
@artsignal2233
@artsignal2233 2 года назад
เชฟครับ ผมเอาเนื้อวัวสดมาแพ็คสูญญากาศแช่แข็งขาย ทำไมสีเนื้อเปลี่ยนจากแดงเป็นสีน้ำตาล เชฟพอมีวิธีแพ็คบ้างไหมครับ
@engichef420
@engichef420 2 года назад
มีปัจจัยหลายอย่างเลยครับ ต้องดูว่าความสะอาดในขั้นตอนการแพ็ค ความเย็นในการแช่ ฯลฯ
@user-xe6vt9vb7g
@user-xe6vt9vb7g 3 года назад
เชฟสอนทำแหนมหมูกระดูดอ่อนแบบใช้ข้าวเหนียวกับไม่ใช้ข้าวเหนียวทำแพ็กขายาทำแบบไหนดีคะขอสูตรการทำหน่อยคะ หาอาชีพเสริมช่วงโควิคคะ
@user-wb3sw1ol5z
@user-wb3sw1ol5z 4 года назад
ขอบคุณมากค่ะเซฟจะใด้ทำเก็บใวกินเอง😍😍😁😁
@teetee2020
@teetee2020 2 года назад
ขอถามน่ะครับ..เชฟตกหั่นตามขวางรึอว่าหั่นตามลายเส้นหมูกันแน่ครับมีแตกต่างกันแบบไกนวันนั้นผมเปิดวิธีทำหมูแดดเค้าบอกหั่นตามลายเสันหมุจะฉ่ำนุ่ม
@engichef420
@engichef420 2 года назад
หั่นขวางแนวเส้นกล้ามเนื้อ ทำให้เคี้ยวง่ายไม่เหนียวครับ
@lucmcmane8656
@lucmcmane8656 3 года назад
อยากได้วิธีทำอาหารแช่แข็งพร้อมทานเหมือนร้านสะดวก
@user-eb4tk6ou6q
@user-eb4tk6ou6q 3 года назад
0.5 cm นานไปนิส์หน่อย 0.3 cmพอดีไม่บางไป
@ad-ui123
@ad-ui123 3 года назад
ถ้าแพคแบบนี้ หากทำขายทางไปรษณีย์ควรทำอย่างไรคั
@engichef420
@engichef420 3 года назад
แช่แข็งก่อนส่งครับ
@numberone2538
@numberone2538 2 года назад
@@engichef420 ถ้าจะทำหมูขายแบบแพ็คแช่แข็งเหมือนเชฟควรซื้อเครื่องซีลสูญญากาศยี่ห้อไหนดีครับ?
@engichef420
@engichef420 2 года назад
@@numberone2538 ต้องดูว่า ปริมาณการผลิต มากน้อยขนาดไหนครับ ตอนนี้ เครื่องต่างๆส่วนใหญ่มาจากจีน และคุณภาพดีครับ ลองดูที่เวป kitchenmall นะครับ จะมีเครื่องซีลสูญญากาศขายด้วย
@gmgm1228
@gmgm1228 3 года назад
โปรแกรมที่ใช้คำนวณชื่อว่าโปรแกรมอะไรหรอคะ🙏🙏
@icesujira9741
@icesujira9741 2 года назад
ก่อนคลุก น้ำที่ละลายจากเนื้อหมูต้องเททิ้งก่อนรึเปล่าคะ
@user-fz6pp8si2s
@user-fz6pp8si2s 4 года назад
ใช้เนื้อไก่ได้ป่าวคะเชฟ
@engichef420
@engichef420 4 года назад
ได้ครับ
@shachristbuasuwan5902
@shachristbuasuwan5902 4 года назад
มีสูตรเนื่อกับไก่หมักไหมครับเชฟ สำหรับคนอิสลามทานครับ🥰🥰🥰🥰🥰
@engichef420
@engichef420 4 года назад
เอาไว้จะทำคลิปมาแชร์นะครับ
@appleka8752
@appleka8752 4 года назад
@@engichef420 รอด้วยคนคะ😊
@ctpcream2855
@ctpcream2855 5 месяцев назад
ขอหายสูตรคำนวนหน่อยครับ
@veryfastyuttpong1084
@veryfastyuttpong1084 2 года назад
ไม่เห็นตอนแพก เลยคะเชฟ
@user-jr6fn5ei3h
@user-jr6fn5ei3h 4 года назад
สูตรนี้ทำเมนูอะไรได้บ้างครับเชฟ? ที่แน่ๆทอดกินกับข้าวเหนียวอร่อยชัวร์!!!
@engichef420
@engichef420 4 года назад
หมักแล้วนำไปตากแดด เป็นหมูแดดเดียว อร่อยมากครับ
@user-jr6fn5ei3h
@user-jr6fn5ei3h 4 года назад
@@engichef420 ขอบคุณครับ
@user-ew8hl1zg2w
@user-ew8hl1zg2w 3 года назад
ต้องตากมั้ยคะ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ไม่ต้องครับ
@user-nq2hi8gz8e
@user-nq2hi8gz8e Год назад
สูตรนี้หมักคอหมูย่างจะอร่อยมั้ยครับ
@KoonKlausGamer
@KoonKlausGamer 4 года назад
หมูแบบนี้หมักแล้วอยู่ตู้ชิลกี่วัน/ตู้ฟิสกี่วันครับ?
@engichef420
@engichef420 4 года назад
2-3 วันครับ แต่แนะนำให้แช๋แข็งครับ เพราะถ้าแช่ชิล หมูจะเค็มขึ้นเรื่อยๆครับ
@KoonKlausGamer
@KoonKlausGamer 4 года назад
@@engichef420 แบบทำกินเองคือเก็บไว้ 2-3 วันได้ใช่มั้ยครับ
@aeksanasouvavong909
@aeksanasouvavong909 4 года назад
คนลาวทาวทางนี้
@myanandarmg9363
@myanandarmg9363 4 года назад
English subs title please !
@myanandarmg9363
@myanandarmg9363 4 года назад
I always watch your videos ... I received notification if you post a new video. 👍👍👍 please english substitle , I can’t understand Thai language 😔
@user-dv6cv8ug1m
@user-dv6cv8ug1m Год назад
ขอบคุณครับได้เทคนิคหลายอย่างแต่ช่วงนี้หมูสันคอกิโลกรัมละ 200 หมักแล้วขายขีดละ 30 ทอดฟรีคงจะได้แต่ผู้บริโภคคงจะปฏิเสธขอบคุณครับ
@user-jf1ym7qy5b
@user-jf1ym7qy5b 2 года назад
อยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหนค่ะเชฟ
@engichef420
@engichef420 2 года назад
3 เดือนครับ
@tanapornsaetang1188
@tanapornsaetang1188 3 года назад
พี่ค่ะรบกวนถามนิดหนึ่งจะลองทำขายใช้หมู500 กรัมทุกอย่าง÷4หมดรสชาตมันจะไม่ค่อยเข้มข้นและเนื้อหมูไม่นุ่มพี่ช่วยแนะนำหน่อยได้ไม๊จ้า(ช่วงโควิคไม่มีรายได้เลยอยากลองทำขายดู) ขอบคุณมากค่ะ
Далее
Это iPhone 16
00:52
Просмотров 924 тыс.