Тёмный

สอนทำ คุกกี้ไอศครีมเจ ต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ 

เชฟขวัญ EngiChef
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 75 тыс.
50% 1

แจกสูตร คุกกี้ไอศครีมเจต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ / Ingredients
มาการีนตรา เซสท์ 200 กรัม / 200 g. Zest Brand Margarine
เกลือ 1/2 ช้อนชา (3 กรัม) / 1/2 tsp. Salt
น้ำตาลไอ้ซิ่ง 55 กรัม / 55 g. Icing Sugar
แป้งเค้ก 330 กรัม / 330 g. Cake Flour
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา (2 กรัม) / 1/2 tsp. Vanilla Extract
ผงโกโก้เดซี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1/2 tbs. Daisy Cocoa Powder
เม็ดมะม่วงตำหยาบ 40 กรัม / 40 g. Chopped Almond
ช็อคโกแลตชิป 50 กรัม / 50 g. Chocolate chips
อบ 150°c 15 นาที / Bake 150°c Top-Bottom Heat 15 min
#คุกกี้ไอศครีมเจ #อาหารเจ #มาการีนตราเซสท์ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

Опубликовано:

 

25 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 68   
@rosefelice4925
@rosefelice4925 3 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า
@alexaliz5596
@alexaliz5596 3 года назад
พี่ ถามจริง ทำอะไร ไม่เป็นมั้งไหม ค่ะ เห็นทำเป็นทุกอย่างเลย เก่งมาก สุดยอดค่ะ
@mycupchannel
@mycupchannel 3 года назад
น่าทานมากๆค่ะะเชฟ🤤🤤
@kitsadaratniamlarpnuang8912
@kitsadaratniamlarpnuang8912 3 года назад
น่าทานมากเลยค่ะเชฟ 👍
@tomesatit330
@tomesatit330 3 года назад
รบกวนสอบถามครับว่า มากาลีน กับเนย. รสชาติแตกต่างกันมั้ย
@user-xm4ru3ch4s
@user-xm4ru3ch4s 3 года назад
ขอบคุณคะเชพ
@kwanhataiduang
@kwanhataiduang 3 года назад
ใช้เป็นชอตเทนนิ่งคิง แทนมาการีนได้มั้ยคะเชฟ
@warapornchidam9221
@warapornchidam9221 3 года назад
อินโทรล​เริ่มต้าเร้าใจดีแท้
@user-qv9tv1ic7d
@user-qv9tv1ic7d 3 года назад
รบกวนสอบถามเชฟค่ะ..มีไมโครเวฟ ทำได้มั้ยคะ
@waruwankraisoda8327
@waruwankraisoda8327 3 года назад
มาการีนตราแชมชันใช้ได้มั้ยค่ะเชฟ พอดีที่บ้านมีค่ะ
@user-is9bq2wp1n
@user-is9bq2wp1n 2 года назад
รบกวนถาดที่ใช้อบคือถาดแบบไหนดีคะ
@fapanpanich6514
@fapanpanich6514 2 года назад
ใช้เนยแทนมาการีนได้ไหมคะ
@OrnnYLoveTMYs
@OrnnYLoveTMYs 2 года назад
ตอนแรกก็ดู เอ๊ะเชฟจะใส่เกลือกับวนิลาตอนไหนน้อ อ่อ🤭 เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ขนาดวางยังลืมเลย ลืมใส่เกลือกับวนิลา😂😂😂😂
@user-zt4jb5gn8i
@user-zt4jb5gn8i 3 года назад
เชคสุกยังไงคะเชฟ แป้งเต้กยี่ห้ออะไรดีคะ
@bryanchan3272
@bryanchan3272 3 года назад
น่าทานมากครับเชฟ
@malateeauthai5873
@malateeauthai5873 3 года назад
สูตรนี้ไม่ใส่ผงโกโก้ได้มั้ยค่ะ
@ibtisaminiqbalngoh7705
@ibtisaminiqbalngoh7705 2 года назад
ช็อกโก้แลคชิพใช้ยี่ห้ออะไรคะ?
@user-iy3np3is1e
@user-iy3np3is1e 9 месяцев назад
ถ้ารสกาแฟ รสชาเขียว ชาไทย ใช้สัดส่วนยังงัยคะ อยากทำรสอื่นด้วยค่ะ จะทำขาย
@werinphatsojan7807
@werinphatsojan7807 3 года назад
ถ้าทำรสอื่นล่ะคะ เช่นรสชาเขียว อ่าค่ะ
@wilasineetaweemaitri7409
@wilasineetaweemaitri7409 3 года назад
เชฟคะ ช้อคโกแลตชิพ เป็นเจหรือคะ?
@user-iy3np3is1e
@user-iy3np3is1e 9 месяцев назад
ถ้าใช้เนยขาว ต้องเพิ่มกลิ่นวนิลาไหมคะ ตอนนี้มีแต่เนยขาวอ่ะค่ะ
@sirivipha
@sirivipha 3 года назад
เสร็จออกจากเตาแล้ว เพิ่งเห็นว่าลืมใส่เกลือ ต้องทำไงคะเชฟ^ ^!
@hungrynow55
@hungrynow55 3 года назад
คนทำคุ๊กกี้ ตักด้วยที่ตักไอติม ปกติต้องกดให้แบนกลม เดี๋ยวนี้ สบายเลย เป็นทรงไอติม อินเทรนด์ไปอี๊ด เชฟก็อินเทรนด์ อิอิ
@saicholyamtanom4645
@saicholyamtanom4645 3 года назад
อร่อยมั้ย​ ทำขายคนจะนิยมกินมั้ยค่ะ.
@user-vu5jo5ez8q
@user-vu5jo5ez8q 3 года назад
รอคอยมานานแล้วจ้า
@MTampers
@MTampers 3 года назад
ขอแชร์นะครับ
@mrsappledounghatai7566
@mrsappledounghatai7566 3 года назад
กระดาษรองอบไม่มี ใช้เนยทาถาดได้ไหมค่ะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 года назад
ได้ระ แต่จะไม่เจ เพราะเนยเป็นไขมันสัตว์
@noochie3043
@noochie3043 3 года назад
ใช้ scooper 5 CM. ใช้ไฟเท่านี้สุกมั้ยคะ
@parichardkatunyoo3302
@parichardkatunyoo3302 3 года назад
ใช้ไฟเท่ากัน แต่เวลาไม่เท่ากันค่ะ เราอบที่ 27-30 นาทีค่ะ และต้องไม่กดอัดแน่นนะคะ ไม่งั้นตรงกลางไม่สุกค่ะ
@mrsappledounghatai7566
@mrsappledounghatai7566 3 года назад
อบแล้ว กรอบนอก ด้านใน นุ่มๆ นิ่มๆ เหมือนจะไม่สุก. หรือเนื้อสัมผัสเป็นแบบนี้ค่ะ
@user-ms1mf3jw2d
@user-ms1mf3jw2d 3 года назад
เหมือนกันเลยค่ะ มีวิธีแก้หรือยังไงค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ
@parichardkatunyoo3302
@parichardkatunyoo3302 3 года назад
เนื้อเป็นแบบนี้ค่ะ ถ้าตรงกลางไม่แฉะแต่นิ่ม คือขนมสุกแล้วค่ะ แต่ถ้าเนื้อตรงกลางยังดูแฉะ (เหมือนเปียกน้ำ) แปลว่ายังไม่สุกค่ะ ต้องอบนานขึ้น ขึ้นอยู่กับตอนตักคุกกี้ค่ะ ถ้ากดอัดแน่น ตรงกลางจะสุกยากค่ะ
@sasinpornkonthong3358
@sasinpornkonthong3358 2 года назад
ใช้แป้งอะไรคะ
@ABC-wu7uj
@ABC-wu7uj 2 года назад
สวัสดีค่ะเชฟ สูตรนี้เหมาะกับการขึ้นรูปแบบกดแบนด้วยส้อมได้มั้ยคะ
@Nannaplus
@Nannaplus 3 года назад
ทำตามสูตรนี้แล้ว เค็มเหมือนไม่ใช่ขนมค่ะ ไม่โอเคเลย
@czilove1333
@czilove1333 2 года назад
ทำแล้วเค็มเหมือนกันเลยค่ะ 🤣
@sasiratchomraka8455
@sasiratchomraka8455 3 года назад
เชฟขวัญคะ ช็อคโกแล็ตชิพ เป็นเจด้วยใช่มั๊ยคะ ไม่มีส่วนผสมของนมใช่มั๊ยคะ
@hungrynow55
@hungrynow55 3 года назад
น่าจะต้องดาร์คชอคนะคะ
@user-mf6sh3nq8u
@user-mf6sh3nq8u 3 года назад
ใส่น้ำตาลทรายทั่วไปได้ไหมคะ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
คุกกี้เราไม่ตีนาน เพราะเนยจะอ่อนตัว ไม่เป็นทรงสวย ไอซิ่งละลายง่ายกว่าครับ
@serxne
@serxne 3 года назад
ใช่เลยค่ะเชฟ เมื่อวานทำคุ้กกี้เนย แล้วเกือบลืมใส่ไข่ 555
@engichef420
@engichef420 3 года назад
555
@pairin2520
@pairin2520 3 года назад
ขอถามเชฟค่ะ..เห็นปกติคุ๊กกี้ทุกอย่างจะใส่ไข่ไก่ด้วย..แต่ดูคลิปคุ๊กกี้ไอศครีมอย่างเดียวแล้วไม่ใส่ไข่ไก่..? ช่วยบอกหน่อยค่ะ
@Nui_naranarin
@Nui_naranarin 3 года назад
ขอตอบแทนเชฟนะค่ะ จากคลิปที่ใช้มาการีน คิดว่าทำสูตรเจค่ะ เลยไม่ใส่ไข่
@NgamSai
@NgamSai 3 года назад
สูตรเจ ครับ
@noinaanina9854
@noinaanina9854 3 года назад
หน้าตายังไม่เป็นริ้วๆ เหมือนไอศกรีม นะคะ น่าจะเป็นเพราะไม่ได้ใช้เนยแท้ค่ะ
@pzanana4468
@pzanana4468 3 года назад
เชพพูดเหมือนมานั่งอยู่บ้านเราเลย ใส่เครื่องไม่ครบประจำ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
555
@jungkookiemothersometime9259
@jungkookiemothersometime9259 3 года назад
เชฟคะ ต้องวางถาดอบในเตาอบชั้นกลางหรือล่างคะ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ชั้นที่สองจากล่างครับ
@rungpola101
@rungpola101 3 года назад
เซฟช่วยทำเค้กกล้วยหอมเจ
@beejariya5277
@beejariya5277 3 года назад
ถ้าไม่ทำเป็นเจ ใช้เนยแทนได้เลยมั๊ยค่ะเชฟ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ใช่ครับ ปริมาณเท่ากันครับ
@beejariya5277
@beejariya5277 3 года назад
@@engichef420 ขอบคุณมากค่ะ
@wannaprapada9213
@wannaprapada9213 2 года назад
ทำไมสูตรนี้อบแล้วไม่แบนลงคะ
@brakskyfirsts6557
@brakskyfirsts6557 3 года назад
กลิ่น วานิลาทั่วไปมีแอลกอฮอล์นะครับ ต้องเลือกเฉพาะที่ไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้นครับ ถึงจะเป็นเจ
@hafesaboolah767
@hafesaboolah767 3 года назад
มียี่ห้ออรัยบ้างค่ะที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รบกวนหน่อยค่ะ
@brakskyfirsts6557
@brakskyfirsts6557 3 года назад
@@hafesaboolah767 ขอโทษด้วยครับที่ตอบช้า กลิ่นวานิลลาสูตรเจ ยี่ห้อแม็คคอมิกส์ ครับ
@user-dx7jl7co9c
@user-dx7jl7co9c 3 года назад
😋😋
@user-fu2jv7ji8p
@user-fu2jv7ji8p 3 года назад
คุกกี้อบแล้วข้างในไม่สุก
@user-wu4zv7vm9k
@user-wu4zv7vm9k 3 года назад
ลืมประจำ 😂😂😂
@tulalucksupawan1833
@tulalucksupawan1833 3 месяца назад
สูตรนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
@user-gk2qv5wy7x
@user-gk2qv5wy7x 3 года назад
น่ากินมากครับเสียดายพวกแกนนำม็อบขยะคงไม่มีโอกาสได้กิน ติดคุกหมด
@a.schade3958
@a.schade3958 3 года назад
แยกแยะบ้างก็ดีนะคะ
@weenachp1198
@weenachp1198 3 года назад
มีสมองบ้างนะ
@user-gk2qv5wy7x
@user-gk2qv5wy7x 3 года назад
พวกขายชาติล้มเจ้าไม่ตายดีหรอก
@pornchanokhappy6145
@pornchanokhappy6145 Год назад
เชฟ สายฮา😁
Далее
Maybe i need to add instructions @popflexactive
00:14
Maybe i need to add instructions @popflexactive
00:14