ซอฟคุกกี้ American Soft Cookies คุกกี้นุ่มฉ่ำโบ๊ะ สไตล์อเมริกันคุกกี้ พาทำคุกกี้สุดฮิตจากอเมริกา 

🤟😉

ทำตาทสูตรเลยมั้ยคะ ทางนี้ทำแล้วเหลวมากค่ะ

@@elevenaugust.5197 ทำตามสูตรเลยค่ะ ไม่แน่ใจว่าที่เหลวคือตอนกำลังทำหรือตอนอบเสร็จแล้ว ถ้าเป็นตอนกำลังปั้นพอรู้สึกว่ามันเริ่มเหลวทางนี้จะเอากลับไปแช่เย็นให้แข็งใหม่ค่ะ แล้วพอปั้นเป็นก้อนเสร็จก็เอาใส่ตู้เย็นอีกรอบค่อยเอามาอบค่ะ

ขอบคุณค่ะ

วันนี้ลองทำดูละคะ😋

ขอบคุณนะคะ กำลังใจล้นๆเลยค่ะ🥰

☺️💕

ได้ทั้งสองแบบเลยค่ะ

ดีใจที่ชอบค่ะ 💖🥰

😁💖

🥰

ขอบคุณนะคะ🥰

ขอบคุณน้า☺️💕

ใช้ของยี่ห้ออะไรหรอคะ🤔

หาสาเหตุ​เจอแล้วค่ะ อยากสอบถามเพิ่มเติม พักในตู้เย็น​นี้ช่องธรรมดา หรือช่องฟรีสคะ ขอบคุณ​ค่ะ

ช่องธรรมดาค่ะ

ขอบคุณนะคะ เค้าอยู่ได้นานนะแต่พอ3วันขึ้นไปถั่วจะเริ่มนิ่มเรื่อย

ขอบคุณค่ะ☺️

🥰💕

ขอบคุณค่า💕

💕💐💖

ทำชิ้นเล็กได้ค่ะ ใช้ไฟเท่าเดิมแต่ให้ลดเวลาลงค่ะ ส่วนกี่นาทีนั้นให้ดูที่ขนมเอาอีกที☺️

💕

ขอบคุณจ้าาา🤟💖

ขอบคุณค่ะ☺️

ทำให้คุกกี้ฉ่ำกว่าปกติค่ะ☺️

1.ปุ๊ยแนะนำให้ลองเช็คส่วนผสมดูอีกครั้งค่ะ ลองค่อยๆตวงแล้วเช็คตามสูตรก่อนลงมือทำจะช่วยได้ 2.ที่บอกว่าไม่สุก หมายถึงเค้านิ่มๆใช่ไหมคะ

@@threebbears ตรงกลางเหมือนไม่สุกค่ะ นิ่มๆ และเป็นสีน้ำตาลเหมือนตจอนยังไม่ได้อบค่ะ เลยไม่แ่ใจค่ะ

ลองใช้แป้งอเนกประสงค์ล้วนหรือ แป้งขนมปังดูจ้า

สามารถแช่เย็นช่องธรรมดาได้กี่วันค่ะก่อนนำมาอบ

@@Nine-Nerd ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใส่ฟรีสไว้เก็บได้เป็นเดือนค่ะ

ขอโทษนะคะ ได้ลองเปลี่ยนไปใช้แป้งอเนกประสงค์ล้วนหรือยังคะ อยากทราบว่าหนึบขึ้นมั้ยอ่าค่ะ

1.เป็นถั่วที่อบแล้วค่ะ 2.ได้จ้า

☺️

ใส่เครื่องครบทุกอย่างเลยไหมคะ

สส ค

ขอบคุณนะคะ☺️

ขอบคุณค่ะ

ได้เลยจ้า

,☺️💕

ขอบอกว่าเป็นมือใหม่ โชคดีที่เจอช่องคุณปุ้ย เพราะให้ข้อมุลตั้งแต่วัตถุดิบ จนเทคนิค ขั้นตอนการทำ แบบไม่หวง จนมือใหม่อย่างเราหัดทำตามได้. ขอบคุณช่องดีๆแบบนี้นะคะ. จะติดตาม เป็นแรงสนับสนุนตลอดไปค่ะ😘

ขอบคุณค่ะ🥰

💕☺️

ขอบคุณนะคะ กำลังใจล้นเลยค่ะ😁💖

อาจจะอบนานไปค่ะ

แช่เย็นจะดีกว่าค่ะ

@@threebbears okค่ะขอบคุณนะคะ ขอรบกวนถามอีกเรื่องแป้งที่ทำเสร็จออกมาแห้งมากเลยค่ะลองพยายามทำอยู่หลายครั้งแต่ยังแห้งอยู่😭 คิดว่าอาจจะชั่งตวงส่วนไหนผิดหรือเปล่าเลยลองทำใหม่อยู่หลายครั้งชั่งสัดส่วนตรงตามสูตร ที่แห้งคือหลังจากใส่ผงโกโก้30gแต่ก่อนใส่แป้งโอเคดีค่ะ

เนื่องจากผงโกโก้บางยี่ห้อไขมันโกโก้ไม่เท่ากันทำให้แป้งแห้งได้ แนะนำให้ลองลดแป้งเท่ากับโกโก้ค่ะ

น่าจะได้นะคะ ลองดูจ้า

ยั่วๆจ้าาา🤭

🥰💖

ใช่แล้วค่ะ

จัดเล้ยค่ะ😆

น่าจะได้นะคะ

ใช้ของชาร์ป60ลิตรค่ะ

อร่อยจริงค่ะ😁

สูตรคำนวณต้นทุน (ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน [100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง 👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า

สูตรนี้ไม่เคยลองลดเลยค่ะ น่าจะได้นะคะ

ได้จ้า

ลดจ้า

ยังไม่เคยลองเลยค่ะ☺️

ขอบคุณค่ะ แปะวิธีคำนวณต้นทุนให้น้า😁💖 สูตรคำนวณต้นทุน (ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน [100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง 👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า

น่าจะได้นะคะ ส่วนตัวยังไม่เคยลองจ้า

4กรัมเป็นต้นไปค่ะ

@@threebbears ขอบคุณค่ะ

ตั้งจิบเสง ชวนชมเบเกอรี่ค่ะ

ไม่แน่ใจนะคะ ยังไม่เคยลองค่ะ☺️

เคยเก็บอยู่ 7 วันกินหมดก่อนค่ะ☺️ 3วันแรกถั่วจะกรอบหลังจากนั้นถั่วจะเริ่มนิ่มค่ะ

สามารถหาซื้อได้ที่ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ หรือที่ห้างสรรพสินค้าค่ะ

@@threebbears ราคาเท่าใดคะเนยยี่ห้อนี้

ได้จ้า

นอกตู้เย็น 7วัน ในตู้เย็นประมาณ1เดือนจ้า

ได้ค่ะลองดูนะคะเค้าจะแผ่ออกมากกว่าในคลิป

บอกระดับความหวานไม่ถูกเลยค่ะ😅 ส่วนตัวยังรับได้อยู่จ้า

ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนได้ค่ะ แต่จะหวานมากขึ้นกว่าน้ำตาลทรายแดงและไม่หอมเท่ากัน

ลองคำนวณจากวัตถุดิบที่ใช้ดูน้า สูตรคำนวณต้นทุน (ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ ตัวอย่าง (แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน [100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง 👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า

มีใส่รายละเอียดสูตรเพิ่มเติมไว้ให้ที่ใต้คลิปลองกดดูค่ะ(กดที่เพิ่มเติมใต้คลิป)

ช่องธรรมดาค่ะ

ที่ใช้เป็นคอมพาวค่ะ

@@threebbears ใช้คอมพาวกับแท้มันต่างกันยังไงหรอคะ ถ้าเอามาใส่คุกกี้

ความหอมค่ะ

ไม่เกินเจ็ดวันค่ะ จริงๆได้นานกว่านั้นค่ะแต่ถั่วเค้าเริ่มนิ่มถ้ากินภายใน3วันจะปกติสุด

เก็บ 3วันถั่วจะเริ่มนิ่มค่ะ

@@threebbears ขอบคุณค่ะ

ได้จ้า

@@threebbears ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณค่ะ☺️

😆

ได้ค่ะ

แมคคาเดเมียค่ะ

@@threebbears ขอบคุณค่ะ

ได้ทั้งสองอย่างจ้า