#เค้ก #ชิฟฟ่อน #มะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ทำง่าย ไม่ยาก สามารถทำตามได้เลย เนื้อเค้กนุ่ม ไส้มะพร้าวอ่อนลาวาหวานน้อยกลมกล่อม หอมอร่อยมากก ลองทำกินกันค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม (ใช้มะพร้าวขนาดเล็กทั้งหมด4ลูก)
ส่วนที่1 ไส้มะพร้าวอ่อนลาวา
1.แป้งข้าวโพด 25 กรัม
2.น้ำตาลทราย 45 กรัม
3.เกลือ 1/2 ชช.(ชอบจืดให้ใส่1/4ชช.)
4.กะทิ 90 กรัม
5.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 150 กรัม
6.เนื้อมะพร้าวอ่อน 140 กรัม(เพิ่มได้)
ส่วนที่2 เนื้อเค้กชิฟฟ่อน
1.ไข่แดง 6 ฟอง (เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 50 กรัม
3.เกลือ 1/4 ชช.(ในคลิปแม่มิ้วลืมถ่ายวีดีโอ ใส่พร้อมน้ำตาล)
5.น้ำมะพร้าวน้ำหอม 90 กรัม
6.กะทิ 60 กรัม
7.น้ำมันรำข้าว 80 กรัม(ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้)
8.วนิลา 1/2 ชช.
9.ผงฟู 1 ชช.
10.แป้งเค้ก 170 กรัม
11.ไข่ขาว 6 ฟอง(เบอร์2)
12.ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ชช.(ไม่มีใช้น้ำมะนาวคั้นสด)
13.น้ำตาลทราย 90 กรัม
----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
2 окт 2024