สูตรหมักหมูสามชั้นให้นุ่มนิ่มรสเด็ดหอมอร่อยเข้มข้นกลมกล่อมสำหรับหมูกระทะ ปิ้ง ย่าง/papeega Channel 

อร่อยค่ะ

น่ากินมากๆ

อร่อยมากเลยค่ะลองทำแล้ว

หมู 800 กรัม เกลือป่น ปลายช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว 2 ชต ซอสหอย 1.5 ชต ซีอิ๊ว 1 ชต ไข่ไก่ 2 ฟอง หมัก 30-40 นาที

ขอลงอัตราส่วนของส่วนผสมหมักต่อน้ำหนักหมูให้หน่อยคับ

ขอบคุณครับ

ขอบคุณค่ะ

หลังจากหมักแล้ว ถ้าแช่เย็นเก็บได้นานกี่วันครับ

หมูกี่โลค่ะ

ควรหาถุงมือมาใส่ ตอนถ่ายคลิปนะคะ จะดูเป็นมืออาชีพกว่าค่ะ

น่าจะใส่ลายละเอียดด้านล่างด้วยนะคะ😊

ขอบคุณครับ

ถ้าใส่น้ำมันงาไปด้วยรสจะตัดกันมั้ยคะ

หมักผิดสุตรค่ะดันใส่แป้งมันไปด้วยอย่างงี้รสชาติมันจะเป็นยังไงคะ

ไม่มีซีอิ๊วขาวใส่ซีอิ๊วดำได้มั้ยคะ