สูตรหมักไก่ย่างสมุนไพร นำไปทำขายสร้างอาชีพได้เลยไม่หวงสูตร 

สูตรหมักไก่ย่างสมุนไพรหอมๆมาแล้ว #พี่บ่าว บอกหมดแบบไม่มีกั๊ก ใครจะลองทำกิน หรือจะนำไปทำขาย ได้เลยครับ ขอบคุณพี่น้องทุกท่านที่ติดรามเพจ #พี่บ่าวเข้าครัว
ส่วนผสมสำหรับตัวอย่างนี้
1.ไก่ส่วนน่องติดสะโพก 2 กิโล
2.รากผักชี 2 รากใหญ่
3.กระเทียมจีน 6 กลีบ
4.พริกไทยดำ 2 ช้อนชา
5.ลูกผักชี 2 ช้อนชา
6.ตะไคร้ 2 ต้น
7.เกลือครึ่งช้อนชา
8.น้ำมันหอย 3 ช้อน (ช้อนตามตัวอย่างในคลิป)
9.ซอสฝาเขียว 3 ช้อน
10.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน
11.ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อน
12.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
13.น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม หรือ 1 ช้อนพูนๆ
สำหรับการย่าง ตะย่างด้วยเตาแบบไหนตามสะดวกครับ