หมูผัดเคยเค็ม ใส่สะตอ เมนูใต้ บางที่เรียกเคยฉลู คล้ายๆ กุ้งจ่อม | โดยจี้เพ็ก 

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากครับ

คุณป้าขอบคุณครับ

❤

คุณแม่คุณลูกน่ารักมากคะ

ขอบคุณ 😊สวัสดีค่ะ เชฟสองแม่ลูก สุดยอด เมนูอาหารค่ะ..

ของโปรดเลย อยากมากกกกก กลับบ้านอิกินให้พุงแตกเลย

น่ากินมากๆค่ะ

จะทำเมนูนี้กินค่ะ

ดูจี้เพ็กกินอร่อยก็พอเเล้วจ้า

ชอบดูทุกคริป

ชอบค่ะอร่อยมาก

ของชอบเลยขอบคุณคะ

เมนูโปรด

อุตรดิตถ์สะตอฝักล่ะ 10 บาทค่ะ แพงมากๆ

อยากกินฝีหมอเจ้เพ็กจังคะ

เคยฉลู เอามานึ่งค่ะใส่ไข่ อร่อย

อยากกินฝีมือเจ้เพ็กจังคะ

สวัสดีค่ะ อยากกินจังเลยค่ะอร่อยเห็นแล้วก็ อยากกินค่ะ ต้องหาสะตอมาผัดบ้างแล้วค่ะ

เป็นคนใต้เพิ่งรู้ว่ามีเคยฉลูด้วย ขอบคุณจี้เพ็จที่ให้ความรู้

เคยกินนึ่งใส่ไข่ หอมแดง ซอย พริกขี้หนูซอยอร่อยมากครับ

เหมือน กุ้งจ่อม เลยนะคะ

สวัสดีค่ะจี้เพ็ก&คุณหนุ่มค่ะ

เหมือน จ่อมกุ้ง หรือกุ้งจ่อม ของบรีรัมย์ เลยครับ

👍

ภูเก็ตซื่อเคยเค็มที่ไหนอร่อยคับ

ใช้ไก่ เนื้อ อกไก่จะเข้ากันไหมคะ

ภาคกลางเรียกกุ้งจ่อมค่ะ. จี๊ผัดได้น่าทานมากๆเห็นแล้วอยากลองทานจริงๆ

วันนี้ใส่เสื้อเชิร์ต ดูทะมัดทะแมง เป็นสาวขึ้นอีกยี่สิบปีเลยค่ะ ชอบลุคนี้นะคะ ไม่เคยทานเลย เคยฉลู อยู่เชียงใหม่ จะหาซื้อได้ทีี่ไหนล่ะคะ ช่วยแนะนำแหล่งจำหน่ายที่ภูเก็ตหน่อย จะสั่งซื้อออนไลน์ไปลองทำตามจี้เพ็คค่ะ ติดตามจี้เพ็คมาทุกคลิปค่ะ แฟนคลับตัวแม่ เชียวแหละ อิอิ

ของโปรดเลยแหละอร่อยมากถ้าวันไหนผัดกินข้าว2จานเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ อยากตอบให้ได้จัง แต่ไม่รู้นิทำไมเขาเรัยกฉลู อิอิ

จี้เพ็คชอบกินมากผัดไส่สะตอจี้เพ็คคนภูเก็ตจริงๆๆหรีอคะทำอะไรกินหรอยมาก

เมนูโปรดเลย...แปลกใจที่สุราษฎร์ไม่มีขาย...อยู่ต่างประเทศซื้อเคยเค็มของฟิลิปปินส์จากร้านเอเซีย.ตอนกลับไทยซื้อจากพังงาตงสะพานสารสินครั้งละหลายโลมาตุนใส่ช่องฟรีชเอาไว้กินได้เป็นปี ๆ

ความหลากหลายของอาหารไทนคนปักใต้ฝั่งอันดามันหาคู่จับยากครับหรอยแรงคราบเพ่เอ้ยกุ้งดองจ่อมภาคกลางแต่อันนี้อาหารถิ่นปักใต้ที่โดดเด่นอร่อยเอกลัก ได้กินสักครั้งจำจนกลับมาบ้านเกิดว่าหรอยแรงอร่อยมากครับสามชั้นผัดกุ้งดอง เคมแบบกุ้งจ่อมภาคกลางจร้า

👍👍👍😍😍

ที่สตูลเรียกว่า"ลาเป๊ะ" แต่ไม่เปรี้ยวมีแต่รสเค็มอย่างเดียวค่ะ😁

สัวสดีค่ะเจ้เพ็กคล้ายๆกุ้งจ่อมทางภาคเหนือและอิสานค่ะอร่อยค่ะ

เพี้ยนมาจาก กินซ่ะหรู

กุ้งจ่อมของบุรีรัมย์ ที่เขาผัดกับหมูสับใส่กระปุกขายอร่อยดีนะครับ ผมไม่เคยทำแต่เดาเอาว่า น่าจะผัดหอมแดงซอย(ใส่เยอะๆ)ให้หอมแล้ว ใส่หมูสับ ผัดพอสุก เติมกุ้งจ่อมลงไปกะว่าให้เค็มพอดีตามที่ชอบ ใส่ตะไคร้ ซอยพริกขี้หนูสับ เติมน้ำตาลให้ออกหวานนิดหน่อย ผัดให้แห้ง กินกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียว แกล้มด้วยผักสด เช่นแตงกวา ถั่วฝักยาว รสจะออกเค็ม เปรี้ยว เผ็ด หวานนิดๆ

กินสะตอพร้อมลูกเนียงจะไม่เหม็นเลย..ลองมาแล้วห้องน้ำไม่มีกลิ่นรับรอง