ส่วนผสมห่อหมก
-หมูบด 1000 กรัม
-พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด 120 กรัม
-กะทิ 250 กรัม
-ไข่ไก่เบอร์2 2 ฟอง
-น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
-น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
-ผงชูรส 1 ช้อนชา
-ใบมะกรูดหั่นฝอย 20 ใบ
-พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
-ใบโหระพา 10 บาท
-กะหล่ำปลี 200 กรัม
กะทิราดหน้า
-กะทิ 300 กรัม
-แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สูตรนี้ทำได้ 12 กระทง
ขอบคุณค่ะที่รับชม
27 авг 2024