อกไก่อบแห้ง ( Chicken jerky ) กับภาวะ Fanconi syndrome ในสุนัข 

หมอมองว่ามีส่วนถูกต้องพอสมควรเลยทีเดียวค่ะ และในต่างประเทศ มีรายงานโรคนี้สัมพันธ์กับการกิน jerky อื่นๆ ทั้งเป็ด มันฝรั่ง จึงอาจยังต้องรอดูผลการศึกษาเรื่อง สาร unknown ที่อาจเกิดจากกระบวนการในการทำ jerky ด้วยนะคะ

ยินดีมากค่ะ😊

ขอบคุณมากๆๆ..เป็นข้อมูลที่ดีมากทำให้เข้าใจได้ถูกต้อง

ยินดีค่ะ

เหมือนกันเลยค่ะ

ลองเลือกขนมแบบอื่นดูนะคะ เตาอบยังมาอบขนมได้ต่อ 😅😆

@@mormha-mormaew ขอบคุณค่า ไว้ทำขนมให้คนแทนละกันค่ะ 5555

จริงค่ะ5555

เหมือนกันเลยค่ะ

ถ้าซื้อมาแล้ว ก็ให้ทานได้ ในปริมาณที่น้อยๆค่ะ ส่วนขนมสุนัขที่ทานแล้วปลอดภัย หมอมองว่าเจ้าของอาจต้องเลือกเอง โดย 1 ) ดูส่วนประกอบหลังซองค่ะ ว่าวัตถุดิบโอเค เหมาะสมมั้ย แต่งรส เติมเกลือ ใส่วัตถุกันเสียมั้ย มีผลพลอยได้จากสัตว์รึเปล่า มีเลขทะเบียนอาการสัตว์มั้ย 2 ) โภชนาการเป็นอย่างไร กรณี jerky จะมีโปรตีนที่สูงมากไป อาจเกินความต้องการของร่างกาย ( เราเลือกตามวัย และกิจกรรมของสุนัขเราได้เลยค่ะ ) 3 ) ปริมาณที่ให้สำคัญที่สุด ควรให้ตามที่ผู้ผลิตแนะนำ ( ถ้าให้ขนมหลายอย่าง ต้องลดแต่ละอย่างลงตามสัดส่วน ) ประมาณนี้ค่ะ 😊

ขออภัยที่ตอบล่าช้านะคะ หมอรบกวนสอบถามอีกที ว่าเป็นสูตรคำนวณอาหารเหรอคะ

ขอโทษทีคะ ไปเยอรมันเพิ่งกลับมาบ้านที่สเปน อยากได้สูตรอาหารน้องหมา และน้องแมวตามถนน ขอบคุณมากคะ

ยินดีค่ะ ดีใจที่น้องหายแล้วนะคะ 😊

ขออภัยด้วยนะคะ เดี๋ยวหมอปรับปรุงเรื่องการใช้ศัพท์อธิบายน้า

ตามคะ เราก็พึ่งซื้อมาด้วย

ถ้าอย่างงั้น ไตวายเรื้อรัง อาจจะเกี่ยวหรือไม่เกี่ยวก็ได้ค่ะ เพราะมีเรื่องนิ่วด้วย

ถ้าเป็นในส่วนกระบวนการ หมอไม่มีข้อมูลจริงๆค่ะ แต่ถ้าสิ่งสุดท้ายเป็นลักษณะของไก่อบแห้ง ก็อาจส่งผลแบบเดียวกันค่ะ

😅😅😅 เอาไปต้มเนอะ

@@mormha-mormaew เรียนถามคุณหมอค่ะ ใส้กรอกนิ่มๆสำหรับสุนัข และขนมเคี้ยวแท่งๆ สำหรับสุนัขของเพ็ดดรีกรีน้องหมาทานทุกวันจะเกิดปัญหาสุขภาพไหมคะ

เบื้องต้น มีรายงานเรื่อง Jerky จากผักผลไม้ด้วยค่ะ จึงตอบได้ยาก แต่คิดว่ามีแนวโน้มเกิดได้ เพราะตอนนี้สิ่งที่ทำให้เกิดโรค ก็ยังเป็น unknown อยู่ค่ะ

1 ) ข้อมูล FDA ของอเมริกา มีรายงานในแมวบ้าง แต่มีจำนวนเคสน้อยมากค่ะ 2 ) อกไก่ต้มปกติ ยังไม่พบรายงานค่ะ

คนละอย่างกันค่ะ แต่ฟรีซดรายก็มีโปรตีนสูงมาก ควรจำกัดปริมาณเช่นกันค่ะ

เป็นการอบแห้งคนละประเภทกันค่ะ และหูวัวมักจะไม่ได้กินเป็นขนม แต่มักกินแบบแทะเล่น ไม่เน้นปริมาณน่ะค่ะ **ปล.ยังไม่พบรายงานในหูวัวอบนะคะ ณ ตอนนี้

ตอบไม่ได้ค่ะ แต่คิดว่าไม่น่าช่วยค่ะ

เคยเห็นแต่รายงานใน sweet potato ค่ะ ไม่มั่นใจจริงๆว่าผักอื่นมีผลมั้ย

ในเปเปอร์ ใช้คำว่า chicken jerky ค่ะ ดังนั้น คาดว่าผลเสียเหมือนกัน

ถ้าตามข้อมูลที่หมอเคยอ่านบทความของอาจารย์สัตวแพทย์ท่านนึงที่เคยเจอเคสกินอกไก่อบแห้งทำเอง มีผลเหมือนกันค่ะ

มีตัวอย่างเคสของอาจารย์ที่จุฬา มีค่าไตสูงขึ้น จากการกินอกไก่อบแห้งที่ทำเองเช่นกันค่ะ แต่ยังไม่สามารถสรุปได้ อาจารย์ยังไม่ทราบว่ามีสารตัวไหนในอกไก่อบแห้งที่ทำให้เกิดภาวะนี้ ลองหาอ่านเพิ่มในเพจเฟสบุ๊ค Vetsikkha ดูนะคะ

ไม่มีข้อมูลค่ะ คาดว่าน่าจะมีผลคล้ายกัน เพราะ duck jerky และพืชที่มาทำ jerky บางอย่างก็มีรายงานค่ะ

ตอบไม่ได้เลยค่ะ เพราะไม่มีรายงาน หรืออีกนัยนึงคือต่างประเทศไม่ได้นิยมให้หมูอบแห้งค่ะ แต่มีรายงานเป็ด และพืชอบแห้ง ทำให้เกิดภาวะนี้ได้บ้างค่ะ

ในแมวไม่ค่อยมีการศึกษาค่ะ

หมอไม่สามารถตอบได้ชัดเจน เนื่องจากสินค้ากลุ่มนี้ไม่ได้แพร่หลายมาก และยังไม่มีงานวิจัยออกมาค่ะ แต่เบื้องต้นสัตวแพทย์หลายๆท่านกังวลเรื่องการอาเจียนมากกว่า ถ้าในกรณีของหูกระต่ายที่มีขนติดเยอะๆ ถึงอย่างไรก็ตาม แนะนำให้ทานแต่น้อยค่ะ

ในส่วนอบกรอบ ไม่มีข้อมูลต้องขออภัยค่ะ

โซเดียมสูงค่ะ

ในเคสของอาจารย์ที่หมออ้างอิงถึงในคลิป ก็มาจากกรณีที่ทำให้ทานเองค่ะ

ได้ค่ะ แต่ก็ต้องให้ในปริมาณที่เหมาะสมอยู่ดีนะคะ

ได้ค่ะ

ขออภัยที่เพิ่งเห็นข้อความนะคะ เบื้องต้นยังไม่มีใครทราบค่ะ แต่หมอมองว่สการแปรรูปแบบนี้มันทำให้เกิดความเข้มข้นของวัตถุดิบต่อน้ำหนักมากขึ้นเยอะเลย แต่ไม่รู้ว่ามีสารอะไรเกิดขึ้นในกระบวนการมั้ย เพราะก็มีรายงานของเป็ดอบแห้ง มันหวานอบแห้งด้วย แต่ไก่เป็นที่นิยมมากกว่า จึงพบบ่อยกว่า

เบื้องต้น ปัจจุบันยังไม่ทราบค่ะ ยังเป็น unknown อยู่ ตามที่เล่าในคลิปเลยค่ะ

ได้ค่ะ

อกไก่ต้มทานได้ค่ะ

ขออภัยที่ตอบช้านะคะ สำหรับคำตอบ หมอมองว่าไม่แนะนำเช่นกัน เพราะในต่างประเทศ เปเปอร์จะระบุว่า chicken jerky ค่ะ รวมถึงยังมีรายงาน jerky ( เนื้ออบแห้ง )อื่นๆด้วย ดังนั้น หมอเลยไม่ค่อยแนะนำค่ะ

ลองงดและสังเกตอาการไปก่อนก็ได้นะคะ ว่ามีอาการผิดปกติอะไรมั้ย เช่นกินน้ำเยอะ ฉี่เยอะ ซึม เบื่ออาหาร ปล. อกไก่อบแห้งไม่ปรุงรส ทำเอง ก็เคยมีรายงานในทำนองเดียวกันค่ะ ยังไม่ทราบสารที่ผิดปกติในการกระตุ้นโรคนี้ที่แน่ชัด

@@mormha-mormaew เบื้องต้นมีอาการซึมๆค่ะ แต่ยังทานได้ปกติ

ถ้าให้ปริมาณน้อย แต่ต่อเนื่อง ก็ลองเช็คสุขภาพ ตรวจปัสสาวะ ตรวจเลือดดูนะคะ เพราะตอนนี้ก็ยังไม่มีใครบอกได้ ว่าอันตรายมั้ย ทราบแค่ว่า มีรายงานทำให้ไตผิดปกติได้

@@mormha-mormaew ขอบคุณค่ะคุณหมอ เจ้าตูบกินยากค่ะ กำลังนึกถึงท้องปลาซัลมอนมาจี่กะทะแทนอกไก่ค่ะ

ปัจจุบัน มีผงโรยเพิ่มความน่ากิน หรือพสกน้ำมันปลาแซลม่อน ลองนำมาใช้ดูแทนนะคะ

@@mormha-mormaew ขอบคุณค่ะคุณหมอ ตูบเปนหมากินยากค่ะ เรื่องเยอะ เอาผงโรยในอ่างข้าว กินไป 2-3คำ ก้อเดินหนี เหมือนว่าต้องมาคอยกำกับ ให้เนื้อไก่ทีละนิดจึงกินข้าวหมดค่ะ ไม่เหมือนอีกตัว เอาข้าวใส่ชาม กินเกลี้ยงค่ะ

ลองให้ขนมที่ไม่ใช่กลุ่ม jerky ดูดีกว่าค่ะ

@@mormha-mormaew ขอบคุณค่ะคุณหมอ

ไม่ใช่ค่ะ ลองดูคลิปจนจบนะคะ มีรายงานหลายประเทศ แม้แต่ที่ทำเองก็มีอาจารย์ในไทยเก็บเคส รายงานเช่นกันค่ะ

ไม่ได้มีผลให้เป็น Fanconi syndrome แต่ก็อาจทำให้ไตวายเฉียบพลันหรือเรื้อรังได้จากโซเดียมในปลาเส้นค่ะ ให้แต่น้อยดีกว่าค่ะ

ในเปเปอร์ต่างประเทศ ใช้คำว่า jerky และมีรายงาน jerky อื่นนอกจากไก่ด้วย ดังนั้นในความเห็นหมอ เนื้ออบอาจจะมีโอกาสเกิดโรคนี้ได้เช่นกันค่ะ

@@mormha-mormaew บ

ลองพาไปตรวจปัสสาวะ และตรวจค่าไตเบื้องต้นดูก่อนนะคะ

ได้ค่ะ แต่ต้องมีแหล่งคาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุด้วยน้า

@@mormha-mormaew มีอะไรบ้างจ้าคุณหมอไม่รู้จริงๆ😄

อ้อ แนะนำให้กินอาหารสำเร็จรูปตามอายุเป็นหลักดีกว่าค่ะ ส่วนอกไก่ต้มกับไข่ต้มให้เสริมค่ะ เพราะถ้าจะทำอาหาร homecook ต้องใช้ข้อมูลหลายอย่างเลย เลยอาหารยี่ห้อที่ดี ตรงกับอายุ และพันธุ์ ง่ายกว่าค่ะ😊

ใช่ค่ะ ถ้าดูตามตลอดคลิปจะพบว่า ตอนแรกมีความเข้าใจกันว่า เป็นเฉพาะอกไก่อบแห้งจากจีน แต่ปัจจุบัน ทราบว่าอาจจะเป็นสารบางตัวที่ยังไม่สามารถระบุได้ในอกไก่อบแห้ง ที่ทำให้เกิดโรคนี้ได้

@@mormha-mormaew ขอบคุณค่ะ เกือบไปซื้อมาทำให้น้องแล้ว😂