อย่าเพิ่งซื้อกระทะเหล็ก ถ้ายังไม่ได้ดูคลิปนี้ วิธีดูแลกระทะเหล็กหลังใช้งานเสร็จ ไม่เป็นสนิม 100% 

กระทะในคลิป ขนาดกี่cm ครับ

ตอนนี้แม่ต้อมใช้กระทะเหล็กเผาครัวบ้านสวนทวีค่ะ สั่งที่ลิงค์นี้ได้เลย 🥰👇 s.shopee.co.th/7pYoigZgFt

พิกัดกระทะเหล็กเผา s.lazada.co.th/l.b13p

แอปขายของต่างๆ ในห้างก็มีขาย ไม่รู้ซื้อมาหรือยัง ถ้ายังก็บอกก่อนว่าต้องเอาไปเผาไฟก่อนนะครับ เผาด้วยไฟแรงเช่นหัวเตาแก๊สแรงดันสูง หรือไม่ก็เตาถ่าน ใส่ถ่านเยอะๆ หัวเตาแก๊สธรรมดาที่ใช้ทั่วไปไฟไม่แรงพอครับ ต้องใช้ไฟแรงในการเผา

​@@user-se7ot7po5fในคลิปเขาเผามาแล้ว

ถ้าใช้บ่อยๆ ไม่ต้องเผาไล่ความชื้นก็ได้ค่ะ แต่ถ้านานๆ ใช้ทีควรเผาค่ะ ป้องกันสนิมได้ในระดับนึง 🥰

ล้างทำความสะอาดได้ตามปกติ แค่อย่าใช้ฝอยขัดหม้อค่ะ

เผากระทะรึยัง ถ้ายังหาดูวิธีเผากระทะก่อนครับ หวังว่าคงไม่เอากระทะเหล็กมาใช้โดยไม่เผาก่อน

@@maetom ทำไมใช้ฝอยขัดหม้อไม่ได้ครับ

มีคนบอกฮื้อเอาเกลือเทใส่เยอะๆ แล้วเปิดแก๊สคั่วเลยจ้าว ไว้แม่ต้อมจะลองทำฮื้อดูเน่อจ้าว🥰

มีหัวเตาแก๊สแรงดันสูงมั๊ยครับ ถ้ามีใช้อันนี้น หัวเตาแก๊สธรรมดาไฟแรงไม่พอ มีเตาถ่านก็ใช้เตาถ่าน ใส่ถ่านเยอะๆ เผาให้ร้อนจนแดงเลยยิ่งดี เผาแล้วสนิมจะหลุดเอง ผมไม่เคยทำนะ ที่บอกคือฟังจากแชนแนลกุ๊กขี้เมามา มีครั้งนึงบอกวิธีเผากระทะเหล็กและบอกวิธีถ้าเป็นสนิม เป็นสนิมก็เอาไปเผาไฟ เผาเสร็จก็ไปขัดล้าง ถ้ายังไม่ทิ้งก็ไปหาดูได้ครับ หาคำว่า"วิธีเผากระทะ" แล้วเลื่อนหาดูกุ๊กขี้เมา คนอ้วนๆ

ในคลิปนี้ 32 หรือ 34 cm. มั้งคะ ไว้ไปดูให้อีกทีค่ะ 😊

ทาบางๆ ไฟบะวาบจ้าว🥰

@@maetom ขอบคุณจ้าว

จริงค่ะ ต้องดูแลดีๆ ถึงจะใช้ได้นานๆ แม่ต้อมก็เป็นคนหนึ่งที่ไม่ค่อยใช้กระทะเหล็ก ส่วนมากจะใช้กระทะเคลือบหินอ่อน เพราะทำความสะอาดง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรมากค่ะ 🥰

@@maetom มันเหมาะกับพวกทำอาหารทุกวันมากกว่าครับนานๆทีทำต้องดูแลดีหน่อย

ขอบคุณมากนะคะ 🥰

แม่ผมเคยทำ ใส่เกลือแทนน้ำปลา อร่อยมากครับ