#อินทนิลอัญชันน้ำกะทิ #ขนมอินทนิล #ขนมไทยโบราณ
เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยโบราณที่หาทานยาก แม่มิ้วชวนให้ลองทำกินกัน ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง เนื้อขนมอินทนิลนุ่ม ลื่นละมุน หอมหวานมันกะทิ สูตรนี้สามารถต่อยอดทำขายสร้างอาชีพได้ ลองทำกินกันะคะ
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมอินทนิลอัญชันน้ำกะทิ" และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพทีดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1 (น้ำเชื่อม)
1.น้ำเปล่า 400 มล.
2. น้ำตาลทราย 10 ชต.(ปาดเสมอขอบช้อน)
ส่วนที่2 (น้ำกะทิ)
1.กะทิ 450 มล.
2.เกลือ 1 ชช.
ส่วนที่3(เนื้อขนมอินทนิล)
1.แป้งมันสำปะหลัง 7 ชต.
2.น้ำดอกอัญชัน 400 มล.(ใช้ดอกอัญชัน20-30ดอก:น้ำเปล่า 450 มล.)
3.น้ำตาลทราย 5 ชต.
***ในคลิปใช้ถ้วยพุดดิ้งขนาด 6 ซม. 120 มล. ทำได้ 8 ถ้วย (แล้วแต่ขนาดอินทนิลที่เราทำอีกทีน๊า)
-ใครอยากทานแบบเย็นๆชื่นใจ ใส่น้ำแข็งได้
-ถ้ายังไม่ทาน อย่าเพิ่งราดน้ำกะทิลงไป ให้แช่ไว้ในน้ำเชื่อมก่อน ถ้าใครทำขายแยกตัวน้ำกะทิใส่ถุงต่างหากจะดีมาก
-----------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com
30 окт 2022
