เคล็ดลับการเตรียมน้ำปูนใส เตรียมถูกวิธี ก็จะได้ขนมที่ดี...อร่อยกว่าใครๆ/ บ้านอาชีพกู๋เล็ก 

www.nailekcook.com/ น้ำปูนใส เป็นส่วนประกอบในการทำขนมหลายๆอย่าง วันนี้ เรามีวิธีการทำมาแบ่งปันกันค่ะ
โดยเริ่มจากการเลือกซื้อชนิดของปูนให้ถูกต้องก่อนนะคะ ตามท้องตลาดจะมีปูนอยู่ 2 แบบค่ะ ปูนทำขนม และปูนสำหรับกินหมาก ปูนทำขนมจะสีอ่อนกว่าปูนกินหมากนะคะ ดังนั้นเลือกให้ดีๆก่อน
วิธีทำง่ายมาก เราจะใช้เนื้อปูน 15 กรัมและน้ำเปล่า 1 ลิตร ผสมให้เข้ากันจนปูนละลาย แล้วปล่อยพักทิ้งไว้ให้ตกตะกอนนอนก้น เวลาที่จะใช้เราก็จะตัก ส่วนน้ำใสๆด้านบนไปใช้ เมื่อใช้เสร็จแล้วก็เติมน้ำ หมุนเวียนต่อไปแบบนี้เรื่อยๆ จุดสังเกตก็คือ จนกว่าบนหน้าน้ำของเราจะไม่มีฝ้านะคะ แสดงว่าปูนหมดสภาพแล้วต้องเปลี่ยนแล้วค่ะ
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin