Тёмный
No video :(

เคล็ดไม่ลับ.....เก็บผักยังไงให้อยู่ได้นานเป็นเดือน | Cook วงใน Ep.1 

Torpenguin
Подписаться 314 тыс.
Просмотров 58 тыс.
50% 1

รายการ "Cook วงใน" รายการที่จะมาสอนเกี่ยวกับเทคนิคการจัดครัวต่างๆ
เทคนิคจัดการวัตถุดิบๆภายในร้านอาหารให้กับเพื่อนๆกัน
.
เพื่อนๆส่วนใหญ่ชอบทักเข้ามาถามผมเกี่ยวกับเรื่องการจัดการครัว
เทคนิคสอนทำร้านอาหาร ซึ่งถ้าเพื่อนๆติดตามผมมานานก็คงจะรู้ว่า ผมทำอาหารไม่เป็น
แต่ผมได้มีโอกาสรับสมาชิกใหม่เข้ามาร่วมทีม ชื่อว่า "พี่หมี หรือ เชฟหมี"
พี่หมีเป็นเชฟที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี รักการทำอาหาร การทำหนังสือ
และคอยช่วยร้านอาหารต่างๆในเรื่อง Operation
.
EP.นี้ผมเชื่อว่าทุกร้านอาหารน่าจะนำไปใช้ประโยชน์ได้แน่นอน นั้นก็คือ
เราจะมีวิธีการอย่างไรบ้างที่จะเก็บรักษาผักที่เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารให้ได้นานที่สุด
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
RU-vid : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#เก็บผัก #เทคนิคร้านอาหาร #ธุรกิจร้านอาหาร #เปิดร้านอาหาร #Cookวงใน

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 100   
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
เพื่อนๆคนไหนมีวิธีอื่นๆแนะนำ Comment มาแชร์กันได้นะครับ 😊😊
@user-og8xy4cf1f
@user-og8xy4cf1f Год назад
ทำไมแอบขำ เหมือนเชฟแอบแกล้งให้พี่ต่อทำนู้นทำนี่ดี 😂 ชอบค่ะ รายการดำเนินรายการสนุกและมีประโยชน์ค่ะ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
ดีใจมากเลยครับที่ชอบ ☺
@user-oz1rt5jv8k
@user-oz1rt5jv8k Месяц назад
ใช้ผ้าขาวบางห่อผักแล้วใส่ถุงพลาสติกก็ได้ค่ะ ประหยัดแร็พและกระดาษได้เยอะเลยค่ะ เพราะใช้ซ้ำได้🥰 วิธีนี้ผักสวยเป็นเดือนเลยค่ะ เพราะช่วงโควิด ต้องซื้อของตุนเยอะ
@magane6648
@magane6648 24 дня назад
สอบถามพวกผักสลัดต้องตัดรากออไหมครับ เป็นผักไฮโดรโปนิกส์ครับ
@jimmycarter8373
@jimmycarter8373 Год назад
ดีมากเลยครับ สำหรับคนทำร้านอาหาร ช่วยลดต้นทุน หรือ แม้แต่ซื้ออยู่บ้านเองก็เจอปัญหา ขอบคุณ เชฟหมี
@valkyrie108
@valkyrie108 Год назад
ถูกใจมากครับ บางทีซื้อผักมาแช่ตู้เย็นไว้ บางทีเหี่วยช้ำก่อนหมด จะลองไปใช้ดุครับ ขอบคุณครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ลองไปปรับใช้ดูนะคะ
@thevaris2487
@thevaris2487 Год назад
ชอบมากกกกกก มันดีมากสำหรับคนที่ไม่รู้ ทำอีกเรื่อยๆนะคะ
@eigthplassticthailand3414
@eigthplassticthailand3414 Год назад
เป็นคลิปที่เข้าใจง่าย ใช้ได้จริงค่ะ ความซุ่มซ่ามของพี่ต่อ ทำให้ดูไม่น่าเบื่อ 5555😂😂😂
@user-kj9mn5vh2r
@user-kj9mn5vh2r Год назад
ดูสนุก เชฟบอกเล่าได้ดี ได้ประโยชน์ ชอบๆ รอ Ep.หน้าครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@janpenpanyatanasub6996
@janpenpanyatanasub6996 Год назад
ไม่เห็นด้วยเอาหนังสือพิมพ์ห่อผักเข้าตู้เย็นเนื่องจากหนังสือพิมพ์มีสารเคมีคนเค้ามองเคลมทางเคมีนึงก็คือมึงนี่คะหมึกดำดำอ่ะที่พิมพ์หนังสือพี่ม ไม่แน่ใจนะคะให้ทำอย่างนี้บ่อยบ่อยร่างกายก็เหมือนกันมามีภัยเงียบอยู่ในร่างกายเคมีสะสมอยู่ในร่างกาย ห้าคิดจะทำก็ควรจะซื้อกระดาษม้วนใหญ่สีขาวที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต /ก็มีบิ๊กซีก็มีของยี่ห้อแมคโม่ยี่ห้อไหนคะแนนยาวอันนี้เหมาะใช้แม่หนึ่งเวลาทอดของมันมันแกล้งเอามาพูใส่จานแล้วก็ซับน้ำมันได้ค่ะแต่ว่านำมาเช็คโต๊ะก็ได้เช็ดโต๊ะอาหารดูดซับน้ำและน้ำมันด้วยการห่อผักก็คือเอากระดาษไปสูบน้ำเสร็จก็แกะออกมาแล้วก็แผ่นแผ่นแผ่นแผ่นเล็กสองแผ่นสามแผ่นพัดติกโอเคค่ะสดชื่นใน iPad อยากให้คนทานอาหารสุขภาพแข็งแรงอายุยืนยาวนานไฟแช็กเนี่ยไม่ใช่ว่าดีบางทีมันไม่คุ้มกับแท็กเกิลนกให้ไหม
@sumaleekongsompot6320
@sumaleekongsompot6320 Год назад
มีอีก1 วิธี คือน็อกน้ำเย็นค่ะ แช่ผักในน้ำเย็นจัดอยู่ได้นานค่ะ มะนาวจะเห็นผลดีมากค่ะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณที่มาแชร์กันค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@angkanatonmai8329
@angkanatonmai8329 Год назад
เอ็นดูพี่ต่อ 😂 ขอบคุณสำหรับคอนเท้นท์ดีๆนะคะ ขอถามว่าเราใช้ผ้าขาวบางแทนทิชชู่ได้ไหมคะ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
เปลี่ยนเป็นผ้าดิบจะดีกว่าครับเพราะสามารถเก็บความชื้นได้ดีกว่า แนะนำ 3 วันควรพรมน้ำ 1 ครั้ง เพื่อควบคุมความชื้นครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ใช้ผ้าขาวบางได้ค่ะ ระหว่างเก็บประมาณ3วัน เราพรมน้ำให้ความชุ่มชื้นเพิ่มด้วยนะคะ
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
จำเป็นไมต้แงใช้กล่องเก็บที่ดี สุด ใช้กล่องพิสติกธรรมดาได้ไมค่ะ
@jasminkreativ
@jasminkreativ Месяц назад
เทคนิคดีมีประโยชน์ค่ะ ชอบคอนเท้นแบบนี้ค่ะ
@nutalomzin5625
@nutalomzin5625 5 месяцев назад
ชอบวิธีที่ 2 กับ 3 มาก ช่วยให้ตู้เย็นมีพื้นที่เก็บเยอะขึ้นเลย
@r_oil4262
@r_oil4262 4 месяца назад
รายการช่วงนี้ดีมากเลยนะครับ อยากดูต่อครับ🙏🏻
@jkhammitr
@jkhammitr Год назад
เป็นประโยชน์ในหลายๆธุรกิจรวมจนถึงแม่บ้านเลยครับ เยี่ยมครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ลองไปปรับใช้ดูนะคะ ได้ผลยังไงอย่าลืมมาแชร์กันค่า
@arisayapongtansiri8807
@arisayapongtansiri8807 3 месяца назад
ชอบมากครับ พี่ต่อคือพวกเราที่ทำไม่เป็นจริงๆ
@termeejing
@termeejing Год назад
ผักสดผีเข้าผีออกขนาดร้านขายส่งผักยังเลือกผักดีดีมาขายไม่ได้บางทีเจอผักรูโดนฝูงแมลงถล่มผัก โดนหนอนถล่ม ผักแช่เย็น
@parkapart
@parkapart Год назад
มีประโยชน์มากๆครับ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
ขอบคุณมากครับ 🙏
@parkapart
@parkapart Год назад
@@Torpenguin นานๆจะเห็นคลิปที่พี่ต่อ Relax 555+
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณมากๆค่ะฝากติดตามด้วยนะคะ
@ohmmythepooh
@ohmmythepooh Год назад
ขอบคุณค่ะ ปลูกผักเอง กินไม่ทัน เดี๋ยวลองทำตามค่ะ
@mamab3518
@mamab3518 Год назад
ขอบคุณมากค่ะได้ประโยชน์มากค่ะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@kav4449
@kav4449 Год назад
อยากรู้วิธีเก็บผักในปริมาณมากๆค่ะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ใช้วิธีการเดียวกันได้เลยค่ะ อาจจะเสียเวลาหน่อยแต่คุ้มค่าค่ะ
@kav4449
@kav4449 Год назад
@@cooking435 ขอบคุณมากนะคะ🙏😊
@tatararun7372
@tatararun7372 Год назад
มีประโยชน์ดีจัง เด่วลองเอาไปใช้ดู
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
บางคนแนะนำว่าซืัอจากตลาด ไม่ต้องล้าง ใส่ถุง แช่รตุ้เลย มันทำให้แย้งความรุ้สุกของเรา จริงๆต้องล้างก่อนไม เชื้อโลก
@kookkikkk6985
@kookkikkk6985 Год назад
ขอบคุณมากค่ะ จะลองนำไปใช้ค่ะ❤
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตาม Cook วงในด้วยนะคะ
@ketwareetamtaweesup
@ketwareetamtaweesup Год назад
ขอวิธีเก็บพวกใบกะเพรา โหระพา หรือผักต่างๆในร้านอาหารตามสั่งหน่อยได้มั้ยคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
รอติดตาม EP.ต่อไปได้เลยครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ผักต่างๆใช้วิธีเดียวกันได้เลยค่ะ ส่วนวิธีเก็บโหระพากับกะเพราใช้วิธีเดียวกันได้แต่จะเก็บได้ไม่นานเท่าผักอื่นๆค่ะ ให้นำไปลวกในน้ำเดือด แช่น้ำเย็นทันทีบีบน้ำออก ใส่ถุงไล่อากาศออกหรือกล่องสุญญากาศ แช่ช่องแข็งจะเก็บได้ประมาณ 10-15 วันค่ะ
@kruger7180
@kruger7180 Год назад
มีประโยชน์มากครับ เป็นกำลังใจให้ค้าบ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@suphapornphawanthong6967
@suphapornphawanthong6967 Месяц назад
ลอยน้ำแช่อยู่​3อาทิตย์​ค่ะ
@NS-tc2ir
@NS-tc2ir Год назад
จะลองไปใช้ที่บ้านค่ะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ลองปรับใช้ดูนะคะ
@laiaonking9459
@laiaonking9459 Год назад
มีประโยชน์มากครับ ขอบคุณครับ
@mondystyle5797
@mondystyle5797 Год назад
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆนะคะ
@Golfhangman
@Golfhangman Год назад
ได้ความรู้มากๆๆครับ ใช้งานได้จริงด้วยครับ
@suwitatun
@suwitatun Год назад
ยอดเยี่ยมมากๆครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่า
@korawinlertweerasirikul8621
ดีมากครับ รอติดตามepต่อๆไปครับ
@korawinlertweerasirikul8621
ทำไมถึงไม่อยู่ในหมวดหมู่ เรื่องส่วนครัว ที่เคยทำเหรอครับ ดูเป็นธีมเดียวกัน
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@Phol-vn5vz
@Phol-vn5vz Год назад
ผักกาดขาว ผักบุ้ง กวางตุ้ง นี่เกบแบบนี้ได้เลยไหมครับ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
ใช้วิธีนี้เก็บรักษาได้เลยครับ
@kamchayanis4217
@kamchayanis4217 Год назад
บางทีใช้ผ้าแทนอรปพล่สติดค่ะ จะได้ไม่เป็นขยะ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
จริงๆก็ใช้ได้ครับแต่อาจจะต้องห่อให้หนาหน่อยครับเพื่อป้องกันอากาศเข้าไป
@jai1459
@jai1459 Год назад
ขอบคุณคะ
@OoyRua
@OoyRua 10 месяцев назад
ขอบคุณค่ะ แล้วจะลองทำดูค่ะ
@user-mi6eu7ls7y
@user-mi6eu7ls7y Год назад
เชฟ น่ารักดีนะคะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@Aem_88
@Aem_88 Год назад
ขอบคุณครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@user-vf8jp9ft5t
@user-vf8jp9ft5t 10 месяцев назад
ได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยค่ะ
@-watzpala8837
@-watzpala8837 Год назад
ขอคำแนะนำหน่อยครับ กรณีเราไปขึ้นเดินป่า-เขา แล้วต้องเอาผักไปประกอบอาหารด้วย พอมีวิธีการเก็บแนะนำไหมครับ ปล.ค้างแรมบนเขา2-3คืน
@sunshinechay7009
@sunshinechay7009 Год назад
ขอบคุณครรับ น่ารักที่สุด
@sounitaphomsouvanh2500
@sounitaphomsouvanh2500 Год назад
ขอวิธีจัดเก็บอาโวคาโด้หน่อยได้มั้ยคะ
@kipkaechannel9164
@kipkaechannel9164 Год назад
ขอบคุณค่ะ ดีมากๆเลยค่ะ
@kanahyummy1237
@kanahyummy1237 Год назад
ที่บ้านจะใช้หนังสือพิมพ์ห่อผักแล้วแช่ตู้ ผักสวยคงอยู่ แต่ไม่ได้ไว้นานมากค่ะ
@Torpenguin
@Torpenguin Год назад
ต้องระวังเรื่องหมึกจากหนังสือพิมพ์ด้วยนะครับ อาจจะส่งผลกับผักที่เก็บรักษาได้
@kanahyummy1237
@kanahyummy1237 Год назад
@@Torpenguin 🙂🙏ค่ะ
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
ขอบคุณมากๆนะคะน่ารักค่ะ🙏❤️❤️❤️🌳
@user-re8bm4tx9w
@user-re8bm4tx9w Год назад
ดีค่ะเทคนิคง่ายๆ ใช้ได้จริง FCพี่หมีค่ะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
ของจิงไมเนี้ย ขำจัง❤❤❤
@user-pq2re4eo7n
@user-pq2re4eo7n 7 месяцев назад
ขอบคุณค่ะ
@user-mt7hh9yo5k
@user-mt7hh9yo5k 9 месяцев назад
ขอบคุณคะ่
@user-wt4tv7dw1k
@user-wt4tv7dw1k Год назад
😃
@bally2152
@bally2152 Год назад
ดีมากครับ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ
@I3lacklist
@I3lacklist Год назад
ผมว่าพี่ไปปลูกผมเถ ะคับ
@gunn_channel
@gunn_channel Год назад
ดีๆ😊
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ
@user-ze5zl4gb6p
@user-ze5zl4gb6p Год назад
ขำคุณต่อ😂
@cooking435
@cooking435 Год назад
ฝากติดตามด้วยนะคะ
@Adell044
@Adell044 Год назад
คอนเทนต์ดี แต่เมากับกล้อง ดูแล้วบางช่วงก็สั่น บางช่วงมูฟเร็ว เวียนหัว หรือเราเป็นคนเดียว
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่ะ จะนำไปพัฒนาใน ep ต่อไปนะคะ
@user-ff1nj8ts2i
@user-ff1nj8ts2i Год назад
พี่ต่อเหมือนเด็กไม่ชอบกินผักเลยยย
@cooking435
@cooking435 Год назад
😊😊😊
@chomsriwannarut8847
@chomsriwannarut8847 8 месяцев назад
😊😊😊😊😊😊
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
บางเพจบอกว่าซื้อผักมาจากตลาดไม่ต้องล้างเก็บใส่ตู้เย็นเลยแต่เราคิดว่ามันไม่ใช่่่่่ อ่ะ ไม่ล้างได้ไงศปก
@wisoodcharoensilawat9176
@wisoodcharoensilawat9176 Год назад
มีประโยชน์มากครับ.
@chanyawongsirirojanakul4000
ขอบคุณมากคะ มีประโยชน์มากเลยคะ
@cooking435
@cooking435 Год назад
ขอบคุณค่า
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
โอ้ยยยยยจะขำอะไรมากนี่ค่ะงานคืองานนะคะ
@user-ib4kt9se4p
@user-ib4kt9se4p Месяц назад
รอฟังอยู่อย่าๆๆๆๆจีบๆๆๆกันรอออออชมนะ😅
Далее
3d printed demon core vs real
00:24
Просмотров 7 млн
3d printed demon core vs real
00:24
Просмотров 7 млн