เค้กกล้วยหอม สูตรนี้ใส่หัวกะทิ❗️ นุ่ม หวานมัน หอมอร่อยมากๆ👍🏻 

ขอบคุณค่ะ🙏🏻🥰

ถ้าใส่นมันอย่างเดียวเนื่อเค้กจะหนักไป ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควรนะค่ะ

ยินดีค่ะ💕

สะดสกแล้วจะจัดให้นะค่ะ

ขอบคุณค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ💕

ขอโทษนะค่ะ แบ่งปันสูตรอย่างเดียวค่ะ 😊

ปรกติเค้กกล้วยหอมเขาจะมีสีคล้ำอยู่แล้ว ถ้าใส่โกโก้เพิ่มก็จะคลำ้ไปอีกนะค่ะ และรสชาติโกโก้ก็จะไปตัดกับกล้วยหอมค่ะ ถ้าต้องการใส่จริง ใส่สัก 1-1.5 ช้อนโต๊ะนะค่ะ มากไปเดี๋ยวจะออกขมค่ะ

@@Annrecipe ขอบคุณครับ 🙏🤟

ด้วยความยินดีค่ะ

เก็บใส่กล่องปิดฝานะค่ะ เนื้อเค้กจะได้คงนุ่มไม่แห้ง นอกตู้เย็นไม่ควรเกิน 5 วันค่ะ เพราะสูตรนี้มีกะทิ จะทำให้มีกลิ่นหืนได้ค่ะ 3 วันถ้าทานไม่หมดนำไปใส่ตู้เย็น ตอนจะทานนำออกมาวางให้อุณหภูมิห้องก็ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

@@Annrecipe ขอบคุณค่ะ

ถ้าใส่ลงไปในแป้งเลยจะทำให้เนื้อแป้งเค้กหนัก เนื้อเค้กจะไม่ขึ้นฟูตามที่ต้องการค่ะ ตัวของเหลวแค่คนพอเข้ากันกับส่วนผสมของแป้งแค่นั้นเองค่ะ เนื้อแป้งก็จะเบาและขึ้นฟูตามสูตรค่ะ

@@Annrecipe ขอบคุณนะคะคุณแอน

@@ใช่กุ้งหรือปล่าว ด้วยความยินดีค่ะ❤️

ได้ค่ะ ลดนำ้ตาลทรายลง 50 กรัม แค่ความหวานของเนื้อเค้กลดลง ถ้ายังคงใส่นำ้ตาลปิ๊บเช่นเดิมจะยังคงทำให้เนื้อขนมรสชาติอร่อยกลมกล่อมอยู่ค่ะ ไม่มีผลอย่างอื่นค่ะ😊

การทำขนมเค้กทุกชนิดที่ใช้ไข่ ให้ใช้ใหม่เสมอนะค่ะ และตีไข่ให้ขึ้นฟู เค้กจะได้เนื้อเนียนนุ่มและฟูสวย ส่วนแป้งให้ดีต้องร่อนก่อน1-2 ครั้งเสมอนะค่ะ จะทำให้เนื้อแป้งไม่แน่น และเค้กขึ้นฟูและเนื้อนุ่มค่ะ

ขอบคุณค่ะ ด้วยความยินดีค่ะ แล้วแอนจะจัดทำแบ่งปันให้นะค่ะ😊

​@@Annrecipe สูตรนี้นึ่งในไอนํ้าแทนการ อบ ได้ไหมคะ

สูตรนี้หวานมันกลมกล่อม ถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลทรายได้ค่ะ

ใช้เนยเทียมได้นะค่ะ ถ้าใช้นำมันทั้งหมดตะทำให้ขนมเรื้อตะแร่นและชุ่มมันนะค่ะ

ใส่ถ้วยเหมือนสูตรก่อนของแอนได้ค่ะ😊*เค้กกล้วยหอมสูตรเดิมของแอนก็ใช้แบบชั่งค่ะ การชั่ง เค้กจะออกมาแป๊ะกว่าการตวง ดังนั้นสามารถใช้วัสดุที่แตกต่างกันในการบรรจุได้และตัวเนื้อเค้กจะออกมาอร่อยเหมือนกันแน่นอนค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SD1191AtcKc.html

ใช้เนยเทียมได้ค่ะ เพราะเนยเทียมทำจากพืชค่ะ

พี่แอนค่ะหนูลดแป้งให้เหลือ200กรัม กล้วย200กรัม ลดน้ำมันเหลือครึ่งเดียว กะทิครึ่งเดียวจากสูตร เค้กที่ได้แป้งค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ

@@พาฝันจ้า การทำขนมเค้กทุกชนิดที่ใช้ไข่ ให้ใช้ใหม่เสมอนะค่ะ และตีไข่ให้ขึ้นฟู เค้กจะได้เนื้อเนียนนุ่มและฟูสวย ส่วนแป้ง(ใช้แป้งเค้ก)ให้ดีต้องร่อนก่อน1-2 ครั้งเสมอนะค่ะเพราะแป้งอยู่ในถุงนานเขาจะเนื้อแน่นและหนัก การร่อนจะทำให้เนื้อแป้งมีช่องอากาศทำให้เนื้อแป้งเบาขึ้นง่าย และเค้กขึ้นฟูและเนื้อนุ่มค่ะ