ซอสมะพร้าวอ่อน
น้ำตาล 4 ชต. (60 กรัม)
1/4 ชช. (1 กรัม) เกลือ
แป้งกวนไส้ 2 ชต. (20 กรัม)
กะทิ 8 ชต. (120 กรัม)
น้ำมะพร้าว 6 ชต. (120 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
เค้กชิฟฟ่อน
ไข่ไก่#2 4 ฟอง
เกลือ 1/4 ชช. (1 กรัม)
นมสด 4 ชต. (60 กรัม)
น้ำมัน 6 ชต. (60 กรัม)
แป้งเค้ก 5 ชต. (75 กรัม)
ผงฟู 1/2 ชช. (2 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช.
น้ำตาล 5 ชต. (75 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 45 กรัม
อบไฟบนล่าง 175° ใช้เวลา 25 นาที
The ingredients
4 tbsp. (60 g.) Sugar
1/4 tsp. (1 g.) Salt
2 tbsp. (20 g.) Stir flour
6 tbsp. (120 g.) Coconut water
8 tbsp. (120 g.) Coconut milk
100 g. Coconut
4 eggs
1/4 tsp. (1 g.) Salt
4 tbsp. (60 g.) Milk
6 tbsp. (60 g.) Oil
5 tbsp. (75 g.) Cake flour
1/2 tsp. (2 g.) Baking powder
1/4 tsp. Cream of tar tar
5 tbsp. (75 g.) Sugar
Bake at 175° for 25 minutes.
Fanpage : fb.watch/aO9Uw...
29 янв 2022
