เชฟไทยระดับโลกสอนทำ Pepper Steak🍖🥰 

ผมทำงานเคยในร้านอาหารอิตาเลียน มีลูกค้าขอซอสเนื้อเกรวี่ 1 ถ้วย ทางร้านขอชาจเพิ่ม 60 บาท ลูกค้าบ่นมาทางเด็กเสริฟ์ว่าแพงจัง ผมบอกเลยว่าราคาต้นทุนเลย คุณดูวิธีทำของเชฟแพมนี่แหละคือวิธี ว่าอย่างน้อย10 ชั่วโมง ของที่เชฟแพมทำยังใสเพราะตามสูตรของเชฟต้องการเติมรสครีมเข้าไปอีก บางที่จะใส่ไวน์แดงไปมากกว่านี้ ใส่กระดูกวัวอบเข้าไปอีก เคี้ยวนานกว่านี้อีกเท่า นี่แหละทำไมถึงแพง แต่บางร้านเอาผงบราวน์ซอสคนอร์มาใส่น้ำตั้งไฟผสมไวน์แดง ผมบอกเลยว่าเอามาเทียบกันไม่ได้

เชฟน่ารักมากค่ะ วิธีพูด วิธีทำชัดเจน ฟังง่าย พี่โค้ดเก่งขนาดบอกว่าบอกครั้งแรกนะเนี๊ย

เนื้อร้าน Smoked คือดีจริง อร่อยมาก รักมาก เชฟแพมคือเก่งอ่ะ เพราะปกติสายเนื้อเราจะเห็นแต่เชฟผู้ชาย ดีใจที่เห็นสาวเก่งในวงการน้า ปล. ขอชื่นชมพี่โค้ด เป็นเจ้านายที่น่ารักมากเลย เรียกน้องอายกินตลอด ละน้องกินน่าอร่อยด้วยนะ 5555 อย่างงี้ลูกน้องรักตายเลย

คือชอบรายการแบบนี้มากไม่ค่อยเห็นใครทำ ส่วนใหญ่หาดูได้แค่ตามช่องของเกาหลีไรงี้มันเหมือนเป็น daily life ของเชฟหรือคนบุคคลนั้นๆ คุยไปเรื่อย หรือแทบไม่พูดเลยก็มี ทุกอย่างดู casual ไปหมด ใส่ Sound เบาๆคลอไปคือดูเพลินเลย มันเหมือนได้ดูคนๆนั้นทำอะไรไปเรื่อยๆซึ่งมันต่างรายการทำอาหารทั่วๆไปที่ไม่ใช่แค่เตรียมวัตถุดิบเป็นถ้วยๆไปปรุงเสร็จจบแยกย้าย อันนี้มันเหมือนได้อยู่กับวัตถุดิบที่เชฟคุ้นเคยแล้วรู้ทุกอย่างจริงๆ อยากให้ทำเป็น episode ไปเลยได้ไหมครับ ชอบแบบนี้มากๆ

ชอบพวกพี่มากเลย ตอนรวมกันก็ดูไม่เบื่อ พอเเยกมาทำรายดารเดี่ยวก็มีสไตล์เเตกต่างกันไป ชอบนะ อย่างพี่คัตเเบบสายร้านอาหารที่เเบบน่ากินๆ ของพี่เเนตก็เฮฮา ส่วนพี่โค้ดก็ดูเเบบออกเเนวทำอาหาร ช่องนี้หลายรสชาติมากกกชอบครับบบ

เชพแพมน่ารักมากๆเลยครับ ผญ ทำอาหารคือมีเสน่ห์จริงๆครับ สอนเข้าใจง่ายดูเป็นครูที่น่าเรียนรู้ด้วย ประโยคตอนท้ายดีมากครับ "อาหารไม่มีอะไรถูกผิด" ^^

8:18 ชอบความเชฟแพมแอบแตะที่คางแล้วพอพี่โค้ดเห็นแล้วนางหัวเราะเสียงดังแก้เขิน 5555

นี่คือวิดิโอสอนทำ Steak ที่ดีที่สุดที่เคยดุมา เชฟแพมสอนดีมาก + นักเรียน Kodey ไม่รู้จะติตรงไหนเลย

เชพแพม เจ๋งมากค่ะ ทำอะไรก็น่าทาน

เอาจริงๆนะ นี่ขนาดอัพยังไม่ถึงวันขอยอมรับเลยว่าเราดู3-4รอบ ชอบที่พี่โค้ดพาไปดูวิธีการทำเนื้ออีกทั้งเชฟยังเป็นเชฟแพมที่ซึ่งเราติดตามเชฟมาตั้งแต่รายการtop chef ss1 เราอยากจะบอกว่า ดูการทำอาหารของเชฟและพี่โค้ด บวกกับการตัดต่อของทีมงาน เป็นวิธีการตัดต่อที่ดูดีมากๆแบบนี้ อีกทั้งฝีมือของทั้งสองคนเหมือนเราได้ดูผลงานศิลปะ หรือโอเปร่าเลยนะ คือมันได้ฟีลที่แบบ... อธิบายไม่ถูกแต่คือดีมากๆๆๆๆๆจริงๆ ชอบมากค่ะ ปลื้มสุดๆ ปล.ปกติเป็นคนที่ดูแล้วไม่ค่อยเม้นนะเนี่ย แต่ติดตามพี่ๆเสือร้องไห้ตลอดค่ะ55 ดูวนลูปได้ไม่มีเบื่อเลย

ขนาดเพิ่งทานเสต็กไปเมื่อกี่ พอดูแล้วความหิวกลับมาอีกครั้งเลย

เจ้าอายคือน่ารักกก โผล่แว๊บเดียวคือสดชื่นมากกกกก

ช่วยทำคลิปเกี่ยวกับให้ความรู้เรื่องเนื้อบ่อยๆครับ ชอบมากติดตามครับ

พี่พายุน่ารักมากๆคะ เนื้อน่าทานมากๆคะ🥰🥩🧈🐮👍🏻👍🏻👍🏻

อาหารไม่มีอะไรถูกผิด!!! ชอบประโยคนี้ครับ!

ถ้าไม่รู้จักน้องอายมาก่อนจะคิดว่าเป็นแฟนพี่โค้ดละนะ เรียกบ่อย ป้อนบ่อย หวานมาก

ชอบวีดีโอแนวนี้มากเลยครับ ภาพสวยดูลื่นไหล พี่โค้ดกับเชฟแพม ดูเคมีเข้ากันดีมากครับ อยากให้ทำวีดีโอแบบนี้อีก ฝากทีมงานด้วยนะครับ❤️

พี่โค้ดดูมีความสุขกับเทปนี้มาก ดูอิ่มใจ

น่ากินมากกกกค่ะ ขนาดเราไม่ทานเนื้อ ^^ อยากให้ทำเป็นรายการหลักจังเลยค่ะ เชฟแพม x พี่โค้ดงี้~ ให้เชฟแพมมาสอนทำอาหาร แล้วให้พี่โค้ดทำตาม พี่โค้ดทำอาหารเป็นอยู่แล้วด้วย น่าจะสนุกมากๆเลยค่ะ ^^)b

ไม่รู้นะ แต่ชอบบรรยากาศของคลิปนี้มากเลย ทั้งซาวน์ ทั้งสี และพิธีกร ดูลื่นไหลดีจัง ชอบแนวนี้เป็นการส่วนตัว

ชอบคลิปแบบนี้มากครับ ได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งความสนุกแล้วก็ดูเพลินๆด้วยครับ ทำต่อไปครับผม ✌️

ชอบเทปวันนี้ครับ เชื่อว่าคนทางบ้านที่ชมวิดีโอนี้ ทำตามได้แน่นอน ถ้ามีวัตถุดิบ เข้าใจง่ายดีครับ

อยากให้มีคลิป พี่โค้ต ถ่ายกับ น้อนพายุจังเลยค้าบบบบ🤩

ดีจังเลยครับ นอกจากจะน่าทานเเล้วยังได้ความรู้ไปในตัว ร้านเล็กๆ เเบบผมก็นำมาต่อยอดได้ 👍🏻

สนุกกับการชมค่ะ. เข้าใจง่าย ทำให้อยากทำอาหารค่ะ

คุณอายยยยย ยิ้มแล้วสดใสมากกกก

ขอแนวนี้อีกครับ ดูแล้วชิวมาก

คุณอายน่ารักมากครับ น่ารักทุกเทปเรยยย

ชอบตรงที่เชฟแพมพูดว่า "อาหารไม่มีอะไรถูกผิด" ให้ความรู้สึกต่างกันกับดูรายการแข่งขันทำอาหารบางรายการมากที่กรรมการบางคนใช้คำพูดและสำเนียงเหลือรับ

เก่งมากน้องพายุ ไว้โตไปเป็นเชฟนะ

พี่โค้ดดูมีความสุขกับการกินมากเลย เวลากินนี่ยิ้มม ดูมีความสุข

หิวอีกล้ะ

ขวัญใจมาลัยนาคเลยครับ แม่หญิงผู้นี้สวยมีรายละเอียด ไม่ใช่สวยนมใหญ่ไปวันๆ เหมือนสาวๆทั่วไป

พายุเพลินเลยน้าาาาา

ตัววัดอุณหภูมิแบบเชฟแพม หาซื้อได้ที่ไหนคะ

ชอบคลิปนี้ทำคอนเท้นนี้บ่อยๆนะคะ

อยากให้ พี่ๆ เสือร้องไห้ ทำchallenge กินมาม่าเผ็ดมาเลเซีย เเข่งกัน คงน่าสนุก

เชฟแพมทั้งสวยและเก่งมากๆเลยอ่า

ที่วัดอุณหภูมิเนื้อแบบนี้ ซื้อที่ไหนครับอยากได้บ้าง

สายเนื้อ กลืนน้ำลายตามแทบขาดใจ เพราะหิวตามเลย

9.20 เเท่งเหล็ก ที่เชฟแพมใช้วัดความร้อนคืออะไรอะ ซื้อจากไหน ใครรู้บ้างง

เหล็กวัดอุณหภูมิซื้อที่ไหนครับ

อยากให้เชฟแพมมาบ่อยๆค่ะ ดูเพลินมากค่ะ

ตอน 11:45 ที่เชฟถามว่ารู้สึกถึงความนุ่มของเนื้อมั้ย ผมแค่ดูคลิปยังรู้สึกนุ่มเลยครับ ได้จับจริงๆ คงมันมากกกก

ตัดต่อน่ารัก พอดีไม่เยอะเกิน ^^

ชอบประโยคที่เชฟแพมว่า "อาหารไม่มีอะไรถูกผิด" ชอบเลย

วิธีวัดอุูณภูมิแบบมืออาชีพ เซนทีฟมาก ไม่ใช่แตะที่คาง แต่ให้หนีบที่รักแร้ครับ

ทำอีกนะครับ ดูสบายๆ เป็นธรรมชาติ แต่สาระมาเต็มดีมากเลยครับ

จิ้นแปป คู่นี้เหมาะสมกันมาก ออกกันเป็นปี่เป็นขลุ่ย เอ้ยเข้า 555

น้องพายุเก่งมากเลยคราบบบ

เก่งมากๆเลยเชฟแพม น่ารักมาก

อยากเห็นเจ้าตัวน้อยของเชฟแพมแล้วว

เก่งมากเจ้าพายุ

ชอบเชฟคนนี้มากครับ ติดตามได้ทางไหนบ้างครับ

ชอบที่เชฟแพมพูด"อาหารไม่มีถูกผิด"

ผมรักเชฟแพมครับ เสียงหัวเราะเชฟแพมไม่มีใครแทนที่ได้เลย......ฮืออออออ

ชอบคลิปแบบนี้มากค่ะ

คู่นี้เอนเนอร์จีเข้ากันมากอะ เชฟแพมมีสเน่ห์จัง 55555

อยากให้มีตอนอื่นๆอีกเลยครับ ♥️♥️♥️

ซื้อที่ไหนครับเหล็กจิ้ม

ชอบคำนี้จัง ,อาหารไม่มีอะไร ถูกผิด

ทำกับ เซพ แพมบ่อยๆๆๆนะคับ ชอบมากๆๆๆ.

ขยันลงคริปแบบนี้บ่อยบ่อยน้าาาา

พี่อาย ได้กินแต่ของดีๆ 5555

ทำไมผมดูแล้วรู้สึกเหมือนแฟนช่วยกันทำอาหารเลยครับ เขินๆ

ดีมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ได้ไอเดียทำซอสเลย ว่าแต่เชฟแพมเคยทาน L'Entrecôte ที่ปารีสมั้ยครับ พอมีไอเดียซอสแบบนั้นมั้ยยยย

น่ากินมากกกกค่ะ​ 🤤🤤

เชฟแพมน่ารักสปอยพี่โค้ดมาก

แอบเห็นถุงมือพี่โค้ดขาด 😁

ได้ความรู้ดีมากเลยค่ะ

เชพเก่งมากๆครับ

08:17 ชอบตอนที่เชฟขำอะ น่ารักมาก 5555

เลดี้ บุชเชอร์ 👍🏻

น้องอายย

ที่วัดอุณหภูมิเขาเรียกว่าอะไรครับ

ทันไมอะ

เชฟ แพม น่ารัก😊

เชฟแพมนิเก่งมากก สอนเข้าใจจ

เชฟแพมตอนทำเนื้อโอมากาเสะกับตอนนี้เหมือนคนละคนเลยค่ะ

สงสัยความสะอาดจากการใช้เข็มแทงเนื้อแล้วมาแตะหน้าแตะมือเชฟ เข็มนี่ล้างทุกครั้งมั้ยครับ?

ยุค้าบ

เชฟแพมนี่ดูอิ่มเอิบขึ้นนะครับ

อยากกินมากเลยครับน่ากินครับ

ตอนสุดท้ายเชฟเหมือนอกหัก55

พี่โค้ดจีบเลย

น้ำลายไหลเลยครัชชช

แท่งเหล็กที่เชฟแพมใช้เช็คอุณหภูมิเนื้อเรียกว่าอะไรหรอครับ จะลองไปหามาฝึกดูบ้าง

ตัดต่อดีมากกก

หิวๆๆๆๆๆ.... จะทำตามเหรอ? มาม่าสิครับ หวยออก999997 บร้าที่สุด

ชอบที่เชฟบอกอาหารไม่มีไรที่ถูกผิด

พี่โค๊ดกะน้องอายนี่ยังไง​คับ​ ผมไม่รู้​จริงๆ​

มันน่าลองทำซะจริงจริงงงงง

คือน่าทานมากกก

คือไม่รู้ว่ามีดคม หรือ เนื้อนุ่มเลยครับ

แค่ซอสก็ต้องให้แล้วกว่าจะได้จานนึง เนื้อเฮดซอยจุ๊เป็นตาแซ้บ

4.50 ใครรู้บ้างมั้ยครับว่าผักที่เป็นbase ของสต๊อกเรียกรวมกันว่าอะไร ผมเคยเรียนแต่ลืมไปแล้ว มันจะมีคำที่ใช้เรียกผักกลุ่มนี้ที่ใช้ทำสต๊อกโดยเฉพาะเลยครับ คาใจมากๆครับ

อยากได้ที่ไว้วัดอุณภูมิเนื้อแบบใครคลิปจัง

เก่งมากเลยค่ะ

เนื้อวัวไทยกินดิบได้ แล้วเนื้อวัววากิว กินดิบได้ไหมครับ? อยากให้พี่โค้ตกินซอยจุ๊เนื้อวากิว จิ้มกับขี้เพลี้ย ขมๆ

ฟังเชฟแพมแล้วนึกถึง กอร์ดอน แรมซี่ let the knife do the work