เผือกนึ่งแป้งนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูทำง่ายอร่อยได้ทุกเทศกาล  

เผือกนึ่งแป้งนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูทำง่ายอร่อยได้ทุกเทศกาล #กวางเจาเข้าครัว 👩🏼‍🍳
#เมนูนึ่ง #อาหารเจ
................................
👩🏼‍🍳วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อเผือก 600 กรัม
น้ำมันพืช 3 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต
เกลือป่น 1/2 ชช
พริกไทยป่น 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
ถั่วลิสงต้มสุก 120 กรัม
แป้งมัน 120 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
น้ำสะอาด 250 ml
น้ำตาลทราย 180 กรัม
น้ำส้มสายชู 90 ml
เกลือป่น 1/2 ชช
ซีอิ๊วดำหวาน 30 ml
ซีอิ๊วขาว 30 ml
พริกสดซอย
.......................................
👩🏼‍🍳lngredients used
600 g taro meat
3 tsp vegetable oil
1 tsp granulated sugar
1/2 tsp ground salt
1 tsp ground pepper
1 tsp soy sauce
120 g boiled peanuts
120 g tapioca starch
50 g of rice flour
30 g of Thao Yai Mom flour
250 ml of clean water
180 g of sugar
90 ml of vinegar
1/2 tsp of salt
30 ml of sweet black soy sauce
30 ml of soy sauce
fresh chilli
......................................
ขอขอบคุณทุกๆการรับชมค่ะ 🙏🏻😍