#แกงอ่อมฟัก 

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1. ซี่โครงอ่อนหมู 700 กรัม
2.น้ำ 2.5 ลิตร
3.ใบแมงลัก 25 กรัม
4.ฟักเขียว 400 กรัม
5.ต้นหอม 70 กรัม
6.ผักชีลาว 100 กรัม
เครื่องพริกแกง
1.ตะไคร้ 40 กรัม
2.พริกสด 25 กรัม
3.กระเทียม 10 กรัม
4.หอมแดง 70 กรัม
เครื่องปรุง
1.น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ