[แจกสูตร] น้ำพริกตาแดง - สูตรลับของเจ๊หมู 

จีนี

ใช่ค่ะ อยากได้สูตรแท้ๆ ซื้อกินที่ กทม. ออกเปรี้ยวหวานรำคาญใจมากๆ

เขาก็ได้บอกหนิ ว่าภาคเหนือ

ภาคเหนือน้ำพริกทุกเมนูไม่ใส่น้ำตาลค่ะ และน้ำพริกตาแดงนี้ไม่ใส่กะปิกับน้ำมะขามเปียกด้วย อู้ไปข่วยละ😂😂😂

ไม่ใช่สูตรทางภาคเหนือมั่ว

เท่าที่ดูคลิปและฟังดู ถ้าตีความหมายให้กว้างหน่อย เจ้าของคลิปเขาหมายถึงว่า น้ำพริกตาแดงเป็นอาหารของทางภาคเหนือ ที่เขาทำอยู่นี่คือสูตรที่ดัดแปลงมานะคะ ใจเย็นๆค่ะอย่าเพิ่งว่าให้กัน พอทำคลิปคงพูดเมามันไปหน่อย

ผมตำอร่อยกว่าอีกจิบๆเวอร์เกินไปใครก็ตำเป็น

ก็ว่าอยู่555

ll

x

nnmj

น่าสักสัปดาห์เดียว แต่หากเก็บตู้เย็นก็คง เป็นเดือนจ้า

แล้วไงครับ

ตะกี้เราก็บอกแล้ว ทางเหนือเขาเรียก น้ำพริกแดง นะคะ และบางคนอาจใจถั่วเนาแผ่นลงไปด้วย

9

@@buttercake1499 m

เราเป็นคนภาคเหนือก็เรียกน้ำพริกตาแดงนะคะ ไม่เคยได้ยินน้ำพริกแดงเฉยๆนะ

บ้านเราเรียกน้ำพริกเผาป่าค่ะ

น้ำพริกต๋าแดงเจ้า เอาไหนมาน้ำพริกแดง

คนเชียงใหม่เรียกน้ำพริกตาแดง

แล้วแต่พื้นที่แล้วแต่ตำหรับ.ไม่ว่าใดๆจะใฟ้เหมือนกันเรียกเหมือนกันไม่ได้แน่นอน.คนละภาคจะให้กินเหมือนกันทำเหมือนกันแล้วเค้าจะแบ่งเป็น4ภาครึ?ใครๆก็ต้องบอกว่าของตัวเองถูกของตัวเองดี..รึจะมีใครึนไหนบอกว่าตัวเองไม่ดีของตัวเองไม่อร่อยบ้างหล่ะจ๊ะ😅.ป้าคนภาคตะวันออกก็สูตรต้นตะกูลต้อวผัดน้ำมันจะได้เก็บไว้กินนานๆถ้าไม่ผัดก็ทำเก็บได้ไม่เหมือนผัดกับน้ำมันคนโบรานมักจะคิดอะไรเพื่อไว้เสมอ😅