[แจกสูตร] เมี่ยงปลาทูน้ำจิ้มถั่วตัด - สูตรลับของเจ๊หมู 

#เมี่ยงปลาทูน้ำจิ้มถั่วตัด #ผักฉ่ำๆน้ำจิ้มรสแซ่บ!
เมี่ยงปลาทูน้ำจิ้มถั่วตัดมาเสิร์ฟแล้วจ้าาา ปลาทุเนื้อแน่นทอดหอมๆตัวใหญ่ถึงใจ ราดกับน้ำจิ้มถั่วตัดรสเด็ด เผ็ดโดนใจ บอกเลยว่าเข้ากันมากๆ ปลาทูเนื้อแน่นนำไปทอดให้หอม เนื้อนุ่มถึงใจ
และที่ขาดไม่ไดน้ำจิ้มรสเด็ด ฉบับเจ๊หมู โขลกพริกกระเทียมให้เผ็ดแซ่บกำลังดี บีบมะนาวลงไปให้แซ่บ โขลกส่วนผสมให้เข้ากันทานกับผักคือเฟร็ชมากกกก ทำตามเดี๊ยนเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปลาทูนึ่ง 2-4 ตัว
น้ำมันสำหรับทอด
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 15 เม็ด
ถั่วตัด 4 ชิ้น
มะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
ขนมจีน
ผักกาดหอม
ผักกาดขาว
ผักชีฝรั่ง
ผักชี
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว